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文仔

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楼主

发表于 2012-12-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

为庆祝入围美食达人五强，特意发自助餐文章庆祝，希望还没投票的童鞋，快去投票，行使吃货的权利嘛，同时也欢迎投我文仔一票，或者其他候选人均可，投票地址：http://www.gzmama.com/thread-3278561-1-1.html

文仔跟一众吃货觅食来到位于广州市环市东路，昔日广州标志性建筑63层，即今天的中心皇冠假日酒店吃自助餐。

原素全日自助餐厅位于酒店5楼，走廊电梯很干净整洁，淡黄色主调灯光很有气氛；餐厅人不多，餐桌布局很合理，没有压迫感。

餐桌上，都摆放着这么精美的花花，心情都格外舒畅。。。

最关心的是有什么好吃的，看来今天挺丰富，有各种扒类、长脚蟹、元贝，翡翠螺、琵琶蟹、虾等等，要大吃一顿啦。

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文仔

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沙发

发表于 2012-12-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要了长脚蟹，蟹钳是文仔喜欢的，味道浓郁，尤其喜欢有股浓郁的咸海水味道；琵琶蟹肉质一般，不过蟹膏不错，很鲜味。

继续吃海鲜，白灼贝类海鲜，有扇贝、青口、花甲、青口、虾等，白灼方式煮熟，加上一些酱油来吃，这样就原汁原味，十分鲜甜。

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文仔

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3楼

发表于 2012-12-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来五星级中心皇冠假日酒店吃自助餐，当然少不了吃三文鱼，这里的三文鱼挺新鲜，斑纹清晰可见，口感不错。

蒜蓉烧生蚝，同样是文仔的最爱，上面铺着一层香喷喷的蒜蓉，下面是烧到7成的生耗，汁感特别好，又保留了生蚝的特有鲜味。

煮一个鲜虾，花甲、蚬汤，加入一些类似冬荫功汤汁，味道不错，虾也算新鲜。

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文仔

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4楼

发表于 2012-12-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚吃过白灼海鲜觉得挺好美味，意犹未尽之前，决定继续吃，换一个做法，加入冬荫功汤底，的确是另外一种风味，最适合重口味的人吃，酸酸辣辣，还挺不错。

这里的糕点甜品算不上丰富，不过也算做得精致，我计划内这款蛋挞，外表是一层椰蓉，很香脆，里面包裹着果冻，一口咬下去很香；雪糕就一般啦，跟水果混在一起吃，还算不错。

多年之后再次光临63层、昔日的广州标志性建筑，感慨万分；城市在变、时间在变、惟独文仔对美食的喜爱没有改变。

温馨提示：图片美观程度不代表食物是否美味！未成年人敬请跟家长一起观看，以免被图片&文字描述作出好或坏的误导！（此声明以后每发一编文章都会友情提醒，哥是喜欢摄影，影得靓唔代表众人把口觉得好吃）

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我的星级酒店自助餐评点系列精彩文章还有：

食出鲜味の富力君悦自助餐

泰国美食节の天河希尔顿自助餐

中酒丽廊餐厅の自助午餐

白云万达希尔顿酒店の海鲜自助餐
再次光临文化假日自助餐

假日酒店の龙虾美食

再一次粤海喜来登海鲜自助餐
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华厦大酒店桃源西餐厅の印记
白天鹅流浮阁咖啡厅の印记
花园酒店旋转餐厅の印记
丽思卡尔顿自助餐の印记
威斯汀Taste餐厅の印记
喜来登宜客乐西餐厅の印记
文化假日酒店响泉咖啡厅の印记

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5楼

发表于 2012-12-12 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

文仔你食过禁多星级酒店自助餐，你觉得边家最值得去食？好味又抵食啊？？

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6楼

发表于 2012-12-12 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豪华呀！v66

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文仔

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7楼

发表于 2012-12-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ytmaytma 发表于 2012-12-12 17:19
文仔你食过禁多星级酒店自助餐，你觉得边家最值得去食？好味又抵食啊？？ ...

花园、君悦、丽思卡尔顿都OK。。。相对便宜的，华夏、白虎。。。
吃货的权利，你投左票未？详见本帖1楼或美食版置顶帖

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敏捷

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8楼

发表于 2012-12-12 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

文仔你好茅啵，原来咁样拉票，唔怪得你遥遥领先啦！

话说63层你究竟去左几多次呢？

点评

大敏 +1 哈哈哈文仔真系好茅发表于 2012-12-13 00:23

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文仔

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9楼

发表于 2012-12-12 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tomoumin 发表于 2012-12-12 18:44
文仔你好茅啵，原来咁样拉票，唔怪得你遥遥领先啦！
话说63层你究竟去左几多次呢？
...

晕。。。领先？你看看。。。
拉票？我叫人行使吃货权利，动员叫人投票，无话一定投比我。

63层第一次去！

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包包

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装修日记写手

10楼

发表于 2012-12-12 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几钱一个人啊？有冇优惠价啊？

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院长

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11楼

发表于 2012-12-12 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈哈哈哈哈我要再去

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文仔

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12楼

发表于 2012-12-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫雪魅影发表于 2012-12-12 19:17
几钱一个人啊？有冇优惠价啊？

现在好似有团购。。。不过，上述文章仅供参考。。。
网站活动，你投票未？详见本帖1楼或美食版置顶帖

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宝宝

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13楼

发表于 2012-12-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

文仔你好茅啵，原来咁样拉票，唔怪得你遥遥领先啦！
话说63层你究竟去左几多次呢？
...

+1 哈哈哈文仔真系好茅

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pololishan

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14楼

发表于 2012-12-13 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，版主果然别出心裁，，，，失敬失敬！！！

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15楼

发表于 2012-12-13 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来看去都是只有那么几种海鲜...不闷的吗??

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16楼

发表于 2012-12-13 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原素还OK啦，出品不算很丰富，不过都中规中矩~

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文仔

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17楼

发表于 2012-12-14 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pololishan 发表于 2012-12-13 09:47
哈哈，版主果然别出心裁，，，，失敬失敬！！！

哈哈

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文仔

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18楼

发表于 2012-12-14 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晶莹T透发表于 2012-12-13 10:05
看来看去都是只有那么几种海鲜...不闷的吗??

不闷，我喜欢拍照

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文仔

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19楼

发表于 2012-12-15 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ayuwi 发表于 2012-12-14 23:24
哇好近食物做得很精致呢

出品算OK

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20楼

发表于 2013-1-5 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能吃！！！

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