qfeng2009

回复 小狮狮 的帖子

醪糟吗?超市有得卖,,因为我坐两次月子,都是在超市里买的.
我是这样的,放一碗左右水,然后,再放这个(通常我会多放点哦,多放点就甜了嘛,然后就少放点糖),等它煮开了,就打个蛋下去,让他慢慢熟,或者想快点的就搞成蛋花,熟了就这样吃就可以了

米酒吗?我也是在外面买的客家米酒哦...超市有点地方也有,,找不到就在淘宝上买也行,,是客家米酒哦...这个我是用来煮鸡吃......下饭特别开胃哦,不然产妇吃其它东西也没味道啦
做法是:多搞点去皮姜,将姜拍扁,,炒锅里下油,将去皮姜爆炒一下,将姜炒出味道,然后再放砍好的鸡块进去,再爆炒,差不多了,就放酒去煮,煮开后调成小火继续煮,大概二十分钟这样就可以了,,这时的酒味差不多蒸发完了,就可以吃了,,,,(里面没有放水的,全是客家米酒哦)

海豚妈妈0063

各种说法都有，不知道信谁了。