【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶，炸酥肉，老腊肉，折耳根... - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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101楼

发表于 2012-12-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 hunterxs 于 2012-12-5 22:27 编辑

一般蘸油是另准备，不是捞锅里的红油。

呵呵，把油隔掉捞锅里的汤配调味料就有，那碗汤料吃火锅时不一定有，因为红锅煮完味道已经很浓了；而蘸油碟则是另外准备的。

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郭小敏0929 原来系甘？教我地食的果个人直接系锅里的隔渣捞油上来，还跟我说这样才正宗呢，哈哈~ 发表于 2012-12-4 11:16

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晨光

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102楼

发表于 2012-12-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊！哈哈哈

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精明妈妈

103楼

发表于 2012-12-1 04:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家附近就有一家，一直未试过。看左小敏的介绍，有底喇

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郭小敏0929 甘下次有机会可以去试下啦~ 发表于 2012-12-4 11:19

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104楼

发表于 2012-12-1 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火锅我们都没涮过腊肉的，不过我超爱吃担担面

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郭小敏0929 但我觉得担担面好油腻的感觉啊，可能是我食唔惯的关系~ 发表于 2012-12-4 11:21

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浪漫的夜色

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105楼

发表于 2012-12-2 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里有这么好的东西呀，我也呀

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飘落在风中的冰

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106楼

发表于 2012-12-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小敏0929 的帖子

这个我就不知道了，还是讲口味吧，反正我们全家最能吃辣的就是我，从小到大都能吃，只是小时候东北菜没有辣的，除了老虎菜，我就自己家炸的红辣椒油都拌在菜里自己准备个小碗去吃，要么就是夏天的时候用朝天椒沾自己家下的大酱就馒头吃，呵呵！

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郭小敏0929 很爽，哈哈~老虎菜是什么东东？没有吃过这个吖~ 发表于 2012-12-4 11:23

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107楼

发表于 2012-12-4 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般蘸油是另准备，不是捞锅里的红油。

原来系甘？教我地食的果个人直接系锅里的隔渣捞油上来，还跟我说这样才正宗呢，哈哈~

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108楼

发表于 2012-12-4 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒茶师傅的指甲貌似有点脏，黑黑的

哈哈，被你发现了，我都没有发现呢~

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109楼

发表于 2012-12-4 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家附近就有一家，一直未试过。看左小敏的介绍，有底喇

甘下次有机会可以去试下啦~

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110楼

发表于 2012-12-4 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火锅我们都没涮过腊肉的，不过我超爱吃担担面

但我觉得担担面好油腻的感觉啊，可能是我食唔惯的关系~

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111楼

发表于 2012-12-4 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小敏0929 的帖子

这个我就不知道了，还是讲口味吧，反正我们全家最能吃辣的就是我，从小到大都能吃 ...

很爽，哈哈~老虎菜是什么东东？没有吃过这个吖~

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112楼

发表于 2012-12-4 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又读小敏楼主美食贴，辣的不合我胃，但写的和拍的都很精彩

多谢靓妈支持，下次写其他的希望都见到你黎回复吖，哈哈~

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113楼

发表于 2012-12-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

琴晚两公婆去食羊肉煲＋两支哈啤＋炒米粉＋一份生菜 180元埋单，唔算贵吧？
...

呢个价钱可以接受，宜家食羊肉煲够晒暖笠笠啦，哈哈~几时发帖？

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114楼

发表于 2012-12-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

提前一周咯关键是没人组织噢

你吹鸡我实响应~

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115楼

发表于 2012-12-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问越秀区的店在哪儿呀？喜欢看小敏的帖子，美食+美图

越秀区，在水荫路，麓景路和瑶台那边都有分店的，哪家比较近你吖？我帮你搜一下~

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116楼

发表于 2012-12-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个八宝茶，好得啊，哈哈，有靓仔充茶，正啊。。。。。。。。。。。

果个唔系靓仔，充其量都系“靓佬”啦，哈哈~系啊，我都觉得现场甘样睇表演式地睇人地冲茶好过瘾~

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117楼

发表于 2012-12-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点解你影得甘靓家？又写得详细，真是很喜欢看你的贴

多谢婷婷妈支持，希望下次写帖都可以见到你继续回帖啦~

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118楼

发表于 2012-12-4 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲爱的，正宗的担担面还好啦，你要是试试西安的油泼面和哨子面那才叫油呢，不过我更爱吃

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郭小敏0929 有机会真的要试试不同地方的面食，被你说得我口水直流了现在，哈哈~ 发表于 2012-12-4 14:00

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飘落在风中的冰

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119楼

发表于 2012-12-4 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小敏0929 的帖子

香菜切断、青辣椒切丝加一些凉拌料拌在一起的一道菜

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120楼

发表于 2012-12-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 KOKO好运的帖子

亲爱的，正宗的担担面还好啦，你要是试试西安的油泼面和哨子面那才叫油呢，不过我更 ...

有机会真的要试试不同地方的面食，被你说得我口水直流了现在，哈哈~

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