【创意美食浓浓母爱】宝宝最爱的营养美食——牛油香煎美味龙利鱼柳！（11月25日更新） - 婴幼育儿 - 广州妈妈网

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81楼

发表于 2012-11-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

健康，美味,学习了

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庭庭妈咪谢谢哦! 发表于 2012-11-25 20:23

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82楼

发表于 2012-11-25 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

健康，美味,学习了

谢谢哦!

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83楼

发表于 2012-11-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛油香煎美味龙利鱼柳

龙利鱼，它的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，特别适合老人、小孩，以及都市懒人食用。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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岚岚妈眯呢碟黄金鱼好正啊，又香又冇骨，小孩子最适合了。如果是我家小孩，还要加些柠檬汁或很酸的橙汁，就是他们最爱的酸甜黄金鱼了！发表于 2012-11-26 10:48

culisa 哇！好正啵！请我吃啦? 发表于 2012-11-26 09:35

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84楼

发表于 2012-11-25 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：

1、先将龙利鱼柳洗净晾干水分，然后切成块状，加入适量的盐和生粉拌匀。

100_0132_副本.jpg

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85楼

发表于 2012-11-25 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、鸡蛋打开后将蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄部分。将蛋黄倒进刚拌好的龙利鱼柳块中拌匀。

100_0141_副本.jpg

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86楼

发表于 2012-11-25 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、开火，把牛油放进锅里，烧开了然后将拌好的龙利鱼柳倒进锅里煎。煎到差不多时反过来再剪另外一面。

100_0144_副本.jpg

由于这道菜是特意给宝宝吃的，所以不用煎得太过火，两边稍为煎一下就可以了，满屋子都是浓浓的牛油香味！

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ylx_0228 LZ掌握的火候真好！煎得不太焦，这样就保留了鱼的鲜味。发表于 2012-11-26 10:55

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87楼

发表于 2012-11-25 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜非常适合宝宝吃，龙利鱼柳肉质很滑，加上蛋浆和牛油的香味，真是非常诱人哦！

龙利鱼柳没有骨头，妈妈们完全不用担心鱼肉有骨的问题，而且营养健康！这道菜是我家宝宝庭庭的最爱，所以很快就可以吃完一小碟啦！

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88楼

发表于 2012-11-26 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常喜欢西米露。美妈好手艺。

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庭庭妈咪不难做的，你也可以试试哦！发表于 2012-11-26 10:57

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89楼

发表于 2012-11-26 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习，谢谢

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庭庭妈咪这个菜不难的，你可以做给宝宝吃哦！发表于 2012-11-26 00:47

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90楼

发表于 2012-11-26 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习，谢谢

这个菜不难的，你可以做给宝宝吃哦！

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91楼

发表于 2012-11-26 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习！谢谢分享！

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庭庭妈咪谢谢支持啦！发表于 2012-11-26 11:44

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92楼

发表于 2012-11-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛油香煎美味龙利鱼柳

哇！好正啵！请我吃啦?

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庭庭妈咪没问题！发表于 2012-11-26 11:45

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pololishan

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93楼

发表于 2012-11-26 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好岩我仔食啊！！正！

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庭庭妈咪是啊！龙利鱼柳无骨的，你可以做给仔仔吃啊！你都好手势，一起来晒晒吧！发表于 2012-11-26 11:47

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94楼

发表于 2012-11-26 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、开火，把牛油放进锅里，烧开了然后将拌好的龙利鱼柳倒进锅里煎。煎到差不多时反过来再剪另外一面。

由 ...

LZ掌握的火候真好！煎得不太焦，这样就保留了鱼的鲜味。

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庭庭妈咪嗯嗯！火候的确重要啊！怕剪过火了宝宝吃了上火啊！发表于 2012-11-26 13:48

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95楼

发表于 2012-11-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常喜欢西米露。美妈好手艺。

不难做的，你也可以试试哦！

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96楼

发表于 2012-11-26 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习！谢谢分享！

谢谢支持啦！

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97楼

发表于 2012-11-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！好正啵！请我吃啦?

没问题！

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98楼

发表于 2012-11-26 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好岩我仔食啊！！正！

是啊！龙利鱼柳无骨的，你可以做给仔仔吃啊！你都好手势，一起来晒晒吧！

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