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【试吃回顾】Joyce's Kitchen 劲饱腹之旅,开心试吃回来!麻油们 ...

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楼主
发表于 2012-10-20 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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【试吃回顾】Joyce's Kitchen 劲饱腹之旅,开心试吃回来!麻油们快交作业啦!

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  今天无双可是受“折磨”啦!因为Joyce's Kitchen 的老板娘实在是太好客了,吃得肚子到晚上还是撑撑的,还要在大夜晚的一边看着照片一边写回顾帖,这是何等“折磨”呀!Joyce's Kitchen 美味开心试吃活动,大!成!功!马上忍着口水来看回顾吧!(PS:小Tips,真的很值得一去哦,晚上还有乐队表演呢!而且性价比超高的!)
  例牌环节,先来一记大合照,再看内容哦~

活动征集帖:http://www.gzmama.com/thread-3200640-1-1.html

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没交作业的同学要抓紧哦
多多*猪脚*lxyssd_肥*yoyo妈*黄猪仔*常*
baby-h**CHOC*poma*

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  JK1312(也就是Joyce's Kitchen1312的简称啦)内部环境图,就不逐一展示了,不过真的很值得去看看,中西结合的装修风格,店的左边墙身是意大利的门花装饰,右边墙身则是老广州有代表性的照片,中间部分则是明亮的酒吧调酒台,二楼小阁楼还有一张桌球台,悠闲写意的生活概念顿时涌现~

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  尽管无双已经提早半小时到达,但是呢,还是敌不过时间观念很重的麻油们哦~好吧,马上先来签个到!

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  JK1312的老板娘Vega也是妈网的资深网友哦,没错,她就是有一个可爱的混血儿宝宝,活跃在育儿版的Vega007~正在为麻油们介绍餐厅的特色出品呢!


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  由于今次的试吃形式属于半自助,在确定餐单的时候,Vega就已经悄悄跟无双透露,在采访里曾经出现过的菜品图片都会出现在本次试吃餐单中哦~以下就是属于自助部分的,一齐来看看有什么吧:(PS:这个半自助形式将在不久的将来出现在JK1312的午餐时段内,附近上班的MM可以密切留意哦~)

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沙拉部分提供了两款,分别是:吞拿鱼沙拉和希腊沙拉

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希腊沙拉里的发达芝士曾几何时一度成为无双的梦魇,只能形容这种芝士有如榴莲,喜爱的人会视之为挚爱,不喜欢的人一看到就会想逃,无双刚好属于后者。不过调制希腊沙拉的油醋汁真的很好吃,这个汁却是无双的挚爱~健康又不会淡而无味~

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汤类也是提供了两款:南瓜汤和蘑菇汤
南瓜汤十分香甜,蘑菇汤口感则很丰富,两者都很受欢迎呢~

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甜品同样也是提供两款哦,分别是:提拉米苏和JK自制巧克力蛋糕
提拉米苏入口很滑,浓郁的酒香味道扑鼻而来,每一口都放佛在跟我们说:带我走吧,到你的唇,你的喉咙,终至胃部~

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巧克力蛋糕则口感硬实,每一口都是实实在在的巧克力味道,无双很喜欢这种实实在在的美味感觉,若真要挑一条缺点,那可能就是:为什么厨师你要做得这么美味?
对了,我有没有跟你们说这个巧克力蛋糕也是JK1312的自家制出品这件事?


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JK1312在小食上也为我们提供了多种选择,分别是串烧蔬菜鸡/牛肉串和迷你牛角

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串烧蔬菜牛肉串,颜色很娇艳,牛肉很嫩滑,蔬菜里面含有茄子,云南小瓜,小番茄和彩椒这几类,茄子和云南小瓜的处理非常好,入口一点都不干,很Juicy很好吃~

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串烧蔬菜鸡肉串,相对于牛肉串的珠玉在前,鸡肉串就略显失色了,鸡肉块比较硬

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被大家戏称为“美女牛角”的迷你牛角,细心的Vega因为怕麻油们胃部内存有限,撑不下众多Pizza,因此在牛角Pizza的基础上做了一点小调动,推出了迷你版的牛角Pizza给麻油们试一下。外形是不是有点像我们过年时吃的炸油角呢?对了,伴盘的花朵是用番茄皮摆设而成的,也是很精致哦~

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看着外表以为很硬,但实质咬开里面是非常有弹性的,里面包裹着一小片芝士和火腿,很香的感觉~热吃口感非常美妙~


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鸡肉蘑菇干面条,这个菜式在最后总结时以高票数获得这一顿的美味冠军,麻油们都很喜欢白汁鸡肉的搭配呢,汁收得刚刚好,不过无双就觉得阔面条的嚼劲不够,因此如果搭配通心粉无双会更加喜欢!

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蒜蓉红椒意粉,一上桌就颇有一种小清新的感觉,小番茄搭配新鲜罗勒,好吃又不腻哦~

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辣味海鲜通心粉,重口味千的挚爱,带有一点小辣味,通心粉嚼劲足,无双也很喜欢呢~

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烟肉白葡萄酒汁螺丝粉,因为用的是烟肉,一上桌就闻到一种香香的肉味,让人忍不住大开胃口~


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火腿蘑菇Pizza,很传统的意式Pizza,薄底,香脆,撒上芝士更加惹得人口水直流~

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拉丝效果也很给力哦~

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这个是鸡肉蘑菇Pizza,虽然不够火腿的味道香,但是鸡肉的厚实也让人很满足呢~

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这个是双层Pizza,是JK1312的特色哦,就好像一个大馅饼一样,一上场就被大家的相机狂拍,无双觉得这个造型好像叮当的豆沙包呢~

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细心的店家等大家都拍好了照片以后,把双层切好再重新上桌,里面的芝士和香菇,火腿等材料都叫一个料足!很厚实呢!



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西冷牛排配黑椒汁,这个牛排一登场,就被称赞了,因为实在是太大件啦,基本上平时两个人来JK1312吃饭的话,点一份这个牛排,再点一份小吃就已经足够饱了~

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这是另外一碟已经切好的西冷牛排,有看到很肥的那一部分吗?很甘香啊~

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再来一张侧面诱惑,里面还可以看到粉红色的小肉肉呢~

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体贴的Vega悄悄问了无双:“今天到场的妈妈有自己开车来的吗?可以试一下我们的1312鸡尾酒哦,如果有开车来的话,再调另外一款没有酒精的就好了~”
于是就上了两Shot不同的鸡尾酒给我们麻油试啦~

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这一杯就是含有爆炸糖的1312鸡尾酒哦,基调是用朗姆酒去调配的,最好撒上一点爆炸糖,很好玩的一款鸡尾酒,Baby-HK的最爱,呵呵~

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这一款就是不含酒精的热带喜悦,无双估计,颜色的层次不同会不会是因为酒的密度不同而导致分层呢?反正看到就觉得很HotHotHot啦~难怪会被命名为“热带喜悦”

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本期回顾来到尾声了,就来分享一下大家的试吃花絮吧,少不了的当然是为食物拍写真这一步骤啦~

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她们在拍什么?就是本次试吃的餐单呀~大家都说拍下来以免回家忘记了菜名了,好专业呀,呵呵~

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千同学和Baby同学的合照,千同学当天还去参加妈网的旗袍活动呢,所以打扮很漂亮哦~


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最后来一张茄子吧~还没有交功课的麻油请及时把功课帖回复到本帖中哦~咱们下期活动再见!

试吃回顾:
常来:Joyce's Kitchen半自助式浪漫情调
http://www.gzmama.com/thread-3211886-1-1.html
CHOCO:Joyce's Kitchen不错呀!
http://www.gzmama.com/thread-3211887-1-1.html
多多比:妈网试吃——Joyce's Kitchen 1312(珠江新城区)
http://www.gzmama.com/thread-3211948-1-1.html
黄猪仔妈:Joyce's Kitchen --"珠江新城"中西合璧的美食
http://www.gzmama.com/thread-3211972-1-1.html
千:Joyce's Kitchen--珠江新城里的浪漫餐厅,Pizza、Pasta、各式串烧试吃归来~~
http://www.gzmama.com/thread-3212189-1-1.html
lxyssd_肥喵:饱到搓晒肚嘅试吃@joyce‘s kitchen~
http://www.gzmama.com/thread-3212354-1-1.html
baby-hk:Joyce's Kitchen 1312-----美味的意式餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3212875-1-1.html
yoyo妈1:(妈网试食)Joyce's Kitchen--珠江新城里的浪漫餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3213405-1-1.html
pomah:交作业啦。哈哈——“迟来的”Joyce's Kitchen试吃回顾
http://www.gzmama.com/thread-3215958-1-1.html
猪脚仔: Joyce's Kitchen 1312--带给我视觉与美食的新体现
http://www.gzmama.com/thread-3216103-1-1.html




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http://www.gzmama.com/thread-3212354-1-1.html
猪脚脚

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哈哈。。。小编好勤力呀。。。

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本帖最后由 千 于 2012-10-21 11:42 编辑

交作业哈哈http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3212189&fromuid=6252816
咕猪

黄金长老

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本帖最后由 常来 于 2012-10-21 14:05 编辑

我也来交作业啦http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3211886&fromuid=6028196
我是第一个吗?

点评

黄猪仔妈  没错是你啦  发表于 2012-10-22 12:43

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本帖最后由 baby-hk 于 2012-10-21 16:32 编辑

交作业.
Joyce's Kitchen 1312-----美味的意式餐厅
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3212875&fromuid=15115

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本帖最后由 黄猪仔妈 于 2012-10-22 12:42 编辑

我来了http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3211972&page=1

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我也来交作业啦http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3211886&fromuid=6028196
我是第一个 ...

没错是你啦
咕猪

黄金长老

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黄猪仔妈 发表于 2012-10-22 12:43
没错是你啦


呵呵

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本帖最后由 vega007 于 2012-10-22 14:35 编辑

点评得很详细,可作为本店美食指南,哈哈,谢谢小编组织试吃活动
透露一个秘密,其实本来准备的分量要少一些,但看到大家的热情,于是又加了一份意粉、披萨和扒

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【试吃回顾】Joyce's Kitchen 劲饱腹之旅,开心试吃回来!麻油们 ...
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