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[ 美味家常菜 ]

微辣的滋味——黄豆酱蒸仓鱼(超级下饭菜)

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用微辣的黄豆酱可以吗?

我看行。

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我也喜欢蒸鱼,肉滑鲜甜哦!但没试过黄豆酱!

我也是第一次试,觉得不错。

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习惯在鱼身上划几刀,更易入味!!

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多多比  谢谢提醒,我做鱼是新手。  发表于 2012-10-12 16:38

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习惯在鱼身上划几刀,更易入味!!

谢谢提醒,我做鱼是新手。
六六

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多多比 发表于 2012-10-12 15:57
有眼光,正鱼。


其实只要是鱼,我都喜欢,哈哈

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多多比  我也是的,一直是会吃不会做,现在好了,方便多了。  发表于 2012-10-12 20:06
润润妈妈

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真是聪明啊,看着都好吃!!学习了~

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多多比  黄豆酱还挺好用的,第一次用在蒸鱼,不错,所以推荐下。  发表于 2012-10-12 20:07
加2宝

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懒人想吃鱼只会蒸,是为了逃避煎和炸,因为没有耐心看火候,所以煎鱼总是过火,炸鱼呢,非常爱吃,怕耗 ...

黄豆酱是好东东~作为佛山人当然要支持下本土产品,哈哈~我老公最喜欢黄豆酱蒸排骨,通常吉之岛十元均一,就极有可能会有大瓶装卖,我们就会囤点

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多多比  好X多,特价大瓶不用十元,我第一次试,买了小瓶的。不错,实用的酱料,我怕囤多了就净想着用黄豆酱做所有的菜。  发表于 2012-10-12 20:08
加2宝

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懒人想吃鱼只会蒸,是为了逃避煎和炸,因为没有耐心看火候,所以煎鱼总是过火,炸鱼呢,非常爱吃,怕耗 ...

这周六日试下黄豆酱蒸鱼
厚德载物

大 本

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哇~这个好,方便,也是我们平常经常吃的鱼。

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多多比  9494,重要的是方便和常用。  发表于 2012-10-12 20:09

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谢谢啦,请问楼主是用盐腌过后,就不用再放盐了吗?明天周末想试试

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多多比  我的口味偏淡,而黄豆酱和老干妈都已经调味的,所以蒸时没有再放盐,要不蒸好后觉得不够味可再放酱油也行的。  发表于 2012-10-12 20:10

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受用啦。。。。。。
小猪猪

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我家一般煎,我也喜欢吃仓鱼!

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多多比  我是不懂煎鱼的,所以,就想到了蒸,仓鱼好,骨少肉肥美。  发表于 2012-10-12 20:11

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其实只要是鱼,我都喜欢,哈哈

我也是的,一直是会吃不会做,现在好了,方便多了。

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真是聪明啊,看着都好吃!!学习了~

黄豆酱还挺好用的,第一次用在蒸鱼,不错,所以推荐下。

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黄豆酱是好东东~作为佛山人当然要支持下本土产品,哈哈~我老公最喜欢黄豆酱蒸排骨,通常吉之岛十元均一,就 ...

好X多,特价大瓶不用十元,我第一次试,买了小瓶的。不错,实用的酱料,我怕囤多了就净想着用黄豆酱做所有的菜。

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哇~这个好,方便,也是我们平常经常吃的鱼。

9494,重要的是方便和常用。

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谢谢啦,请问楼主是用盐腌过后,就不用再放盐了吗?明天周末想试试

我的口味偏淡,而黄豆酱和老干妈都已经调味的,所以蒸时没有再放盐,要不蒸好后觉得不够味可再放酱油也行的。

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我家一般煎,我也喜欢吃仓鱼!

我是不懂煎鱼的,所以,就想到了蒸,仓鱼好,骨少肉肥美。

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看起来就是很下饭的样子,学习了。。。

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多多比  恩,如果减肥的话,看看就好了,如果不节食的话,请放开肚皮尽情享受吧,绝对过瘾。  发表于 2012-10-12 21:42
小爱妈妈

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流口水了哈~~~
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微辣的滋味——黄豆酱蒸仓鱼(超级下饭菜)
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