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[ 美味家常菜 ]

红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

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你好厉害呀!能做这么多食物,也能做出一个灯笼啊

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楼主,能上蒸蛋做法吗,我每次都蒸不好,除了第一次蒸还可以外,之后再没成功过
茶茶

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哈哈~小朋友喜欢 嘛
茶茶

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回复 beibb 的帖子

红茶会用土鸡蛋,蛋水比例大概是1:1.5
打鸡液前先加小小盐落去,打均匀后去掉表面泡泡,怕易蒸老了就盖上盖子再放入蒸笼蒸,一般在旁边睇火比较好,表面结了就熟啦,放上小小油小小生抽,拌饭一流呀!

茶茶

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本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:31 编辑

更新洛~

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香甜红豆钵仔糕

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韩国石锅煲仔饭

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:34 编辑

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蔓越莓红豆卷

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滑鸡粥

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菜心粒滑鸡粥

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蒜烤生蚝

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茶茶

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:38 编辑

排骨焖芋头仔

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蜜汁叉烧

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苹果青瓜汁

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蒜香爆炒番薯叶

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咸蛋蒸肉饼

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被我发现你家婆也超级会煲汤, (来自手机端的回复)
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还可以吧

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厉害,不学都不行啊!
白雪

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进来学习的
茶茶

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:42 编辑

蜜汁叉烧

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苹果青瓜汁

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咸蛋肉片白瓜汤

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:46 编辑

国庆在家的作品

蔓越莓饼干

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蔓越莓小蛋糕

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蔓越莓纸杯蛋糕

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红豆钵仔糕

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合照~OH~还差一个同学哦

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蔓越莓红豆卷

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:49 编辑

香煎孜然鸡翅

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蛋炒饭

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新鲜乌梅

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外出吃的榄角蒸边鱼

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点评

麦加  下面呢个系榄角蒸鱼系岩既 但上一个图系新鲜的榄来噶 唔系乌梅  发表于 2013-10-31 17:55
茶茶

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:52 编辑

咸鱼芋头蒸排骨

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排骨炒白瓜

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[回复]红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

本帖最后由 午后红茶。 于 2013-10-15 15:54 编辑

鸡胸肉洋葱炒芹菜

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滋补鸡汤

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拍青瓜

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第三个菜菜放了什么在里面
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几楼的第三个菜呀?

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想知道紫菜卷的做法,谢谢!
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矮肥黑一个
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