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楼主
发表于 2012-10-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中秋夜,观着苏杭美景,品着江南海鲜,人生一大乐事也...
杭州老店宋府酒家,若不是老同学作为当晚的地主老早定了位。恐怕我们就要与其失之交臂
中秋晚上宾客云云,吴侬软语盈盈于耳,秀丽的服务员穿梭其间,还没上菜,眼睛耳朵就饱福一顿鸟
上菜罢:酱汁鲍鱼、生蚝、爆炒蛤蜊

鲍鱼.jpg



生蚝.jpg



爆炒蛤蜊.jpg


鲍鱼爽脆,酱汁鲜香略带甜,很能调出鲍鱼肉的鲜味来。生蚝不算很大,但是够新鲜,中间的蘸酱咸香微辣,并在一起同我往常吃的烧生蚝或者冰镇生蚝相比,别有一番风味。爆炒蛤蜊,我开始以为是花甲,但是同学说不是同一种生物。味道倒是跟花甲差不多,肉质肥美多汁。虽然有放干红椒,但是并不辣,一端上来香气扑鼻,有镬气哈哈!!


点评

甜蜜的妈  顶贴有鲍鱼派吗?  发表于 2012-10-8 12:12
pym1  羡慕楼主好口福啊。  发表于 2012-10-7 13:38
wls2009  羡慕啊羡慕~~  发表于 2012-10-4 10:10
wls2009  口水啊口水~~~~  发表于 2012-10-4 10:09
lining  好晒,好口福!  发表于 2012-10-2 07:00
已有 1 人评分金币 收起 理由
陆无双 + 1 海鲜实在是太太太吸引了!节日快乐!.

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本帖最后由 小白饼干 于 2012-10-1 11:36 编辑

接着上菜:天鹅蛋、鱼肠韭菜、相思螺

天鹅蛋.jpg






鱼肠.jpg


螺.jpg



      天鹅蛋端上桌,我夹了几筷子,不见有蛋啊?同学大笑三声哈!哈!哈!才解释道,这两片贝壳就名唤“天鹅蛋”,学名“紫石房蛤”,因为壳形似天鹅的蛋而得名。好吧,我也没见过真正的天鹅的蛋。姑且被杭州人民玩笑一次。
        
       鱼肠炒韭菜,清淡爽口,很得同去的广东人民的喜爱。鱼肠卜卜脆,且没啥腥味,小朋友吃的甚欢快。
        
       相思螺,好一个销魂的名字。其实我觉得它的壳看上去有点类似蜗牛壳!!!不知道为啥有这么个缠绵的名字。相比一般的螺,相思螺的螺肉比较长,尾部还有满满的籽。可能就因为螺肉挑出来那长长卷卷的一串,寓意绵绵倦倦的相思,所以得名吧。纯属个人臆测哈哈~~


点评

精心设计  没见过这么粗的鱼肠。  发表于 2012-10-9 12:38
甜蜜的妈  国庆我吃了穿山甲,果子狸,哼!哼!哼!  发表于 2012-10-8 12:13
笛声悠扬  炒韭菜的不是鱼肠,是海肠来的,呵.  发表于 2012-10-2 00:06
东逛西逛  晕啊,我还打算吃蛋呢  发表于 2012-10-1 19:49
aiaixia2003  我只吃过王八蛋,,,求天E蛋吃  发表于 2012-10-1 17:53

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        三鲜汤。刚端上来此汤,我心里暗叫一声,坑爹。看上去清汤寡水,汤料也平平无奇,不过是几类小贝壳。碍于主人的殷勤舀了一碗来喝,哎呀妈呀,确实鲜。套用一句老套的话,鲜得我差点把舌头吞下去。汤里沉浮的碧绿小葱花很惹味,跟汤的鲜味相得益彰。

三鲜汤.jpg



串烧大虾,清蒸螃蟹。吃过上面几道菜,这二道菜就觉得有点普通,跟平时在广州吃得差不多,就不多费唇舌鸟,大家斋看图吧。

串烧大虾.jpg




螃蟹.jpg



海鲜面。跟三鲜汤异曲同工,怎一个鲜字了得。不过有了前面三鲜汤的惊艳,海鲜面就没引起太大的惊喜了。面倒是好面,够弹牙,应该是手工面。

海鲜面.jpg


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得奖在望  求蟹脚一条。  发表于 2012-10-9 13:18
得奖在望  求蟹脚一条。  发表于 2012-10-9 13:17
芒果牛奶冰  求汤一勺!  发表于 2012-10-9 10:12
水阡陌7150  求汤一碗  发表于 2012-10-6 19:47
东逛西逛  求面条一根  发表于 2012-10-1 19:50

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一进来就看到鲍鱼了

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海鲜大餐好好好吸引哟

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中秋夜,观着苏杭美景,品着江南海鲜,人生一大乐事也... 杭州老店宋府酒家,若不是老同学作为当晚的地主老 ...

鲍鱼不叫上我就算了,小编还给金币。。。。真是太太太不平衡鸟

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aiaixia2003  真真真是,,,太过粪了  发表于 2012-10-1 17:54
小白饼干  娃啊,嫉妒吧,赶紧也发帖去  发表于 2012-10-1 12:24

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鄙视吃独食的人

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小白饼干  木有独食,一桌子的人吃呢,你快来,还赶得上  发表于 2012-10-1 12:26

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鄙视吃独食的人

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无双妹好快手啊哈哈,节快,谢谢亲的小金币~~~

                还有总结性发言没写完呢:宋府酒家,据说是杭州城的老字号啦。店面宽敞大气,不错。地胆同学介绍,平时宋府也承办婚嫁寿宴,口碑挺好。我很口水店内漂漂的服务员妹子,想拍几张照片吧,被同桌人鄙夷,莫要照来照去的,让杭州人民见笑了,于是胆小的我只好作罢。此顿饭吃了大约千元左右,因为不是我买单没有细看,且还有一道黄鱼和一道虾球青菜,因为当时被小朋友拉着去洗手间。回来时候已经被那群伪吃货吃得一片狼藉,为了不拉低我帖子图片的整体素质,还是不上图了。总滴来说,性价比还是让人满意滴,杭州人民的接待也是十分热情滴。完毕!


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沙沙滚  下个月我去杭州学习,要认真尝尝了。  发表于 2012-10-9 10:33
甜蜜的妈  我不要去杭州,把金币给我就行了  发表于 2012-10-8 12:14
芝麻扭一扭  一千元有大只鲍鱼大盘海鲜?墙裂建议广州物价向杭州看齐!  发表于 2012-10-2 05:56
aiaixia2003  我也要去杭州!!!!  发表于 2012-10-1 17:54

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amee 发表于 2012-10-1 12:06
一进来就看到鲍鱼了


知道大家喜欢鲍鱼,所以放第一位

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鲍鱼不叫上我就算了,小编还给金币。。。。真是太太太不平衡鸟

娃啊,嫉妒吧,赶紧也发帖去

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鄙视吃独食的人

木有独食,一桌子的人吃呢,你快来,还赶得上
宝宝

青铜长老

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咁正滴海鲜大餐。。。。。
口水一地

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小白饼干  尤其不用自己给钱,吃得甚爽,咔咔  发表于 2012-10-1 12:40

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咁正滴海鲜大餐。。。。。
口水一地

尤其不用自己给钱,吃得甚爽,咔咔

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aiaixia2003  我真不爽,,,咔咔  发表于 2012-10-1 17:55

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偶流口水丫流口水。

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天鹅蛋蛋比较有特色,楼主有没有带天鹅蛋蛋回来呢?

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小白饼干  汗,没有带蛋蛋..  发表于 2012-10-1 16:53

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看起来很好吃呢
流口水了

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小白饼干  恩。吃起来,其实也很好吃哈哈  发表于 2012-10-1 16:54

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中秋夜,观着苏杭美景,品着江南海鲜,人生一大乐事也... 杭州老店宋府酒家,若不是老同学作为当晚的地主老 ...

哇。。。。。。。。我恨,,,,。

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甜蜜的妈  有人开国了?????倒!  发表于 2012-10-8 12:28
春天花花百合艳  哇。。。看见传说中的。。。开。。。开。。。开。。。开国大老啦。。。  发表于 2012-10-1 20:43
aiaixia2003  开国了,,,你知道的,,开国如果不打点好,,,容易成炮灰,看着办吧  发表于 2012-10-1 17:56
小白饼干  我恨你开国了....金币是不是哗哗的流进你的口袋了?赶紧分金币!  发表于 2012-10-1 16:54

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哇,都是我爱吃的贝壳类啊,看到图片都流口水啊

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小白饼干  呵呵,我都爱吃。话说,我看到你中的江博士那个羡慕啊~~~  发表于 2012-10-1 16:56

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天鹅蛋蛋比较有特色,楼主有没有带天鹅蛋蛋回来呢?

汗,没有带蛋蛋..
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