广式传统美味--荷香糯米鸡；煎韭菜糍粑；惹味下饭大碗香；紫苏肉末豆角；豉汁花甲油麦 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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41楼

发表于 2012-10-16 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害了，佩服

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下一站USA

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42楼

发表于 2012-10-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好得啊，哈哈，存下来了解

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43楼

发表于 2012-10-17 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

MARK

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44楼

发表于 2012-10-17 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错呢，向你学习

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45楼

发表于 2012-10-17 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，你太厉害啦，啥都会滴！不过没看到面包的做法有点失望哦！

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46楼

发表于 2012-10-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE: 广式传统美味--荷香糯米鸡；煎韭菜糍粑；惹味下饭大碗

辣妈太厉害了，任何时候看见你的帖子口水都没有办法止住。请问你几个问题：荷叶是在哪里买呢？做面包的面粉你要揉多久啊？

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47楼

发表于 2012-10-18 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干荷叶在哪里买啊？

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48楼

发表于 2012-10-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了～～糯米鸡看起来不难哦，请问荷叶在哪买呢？

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49楼

发表于 2012-10-18 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问荷叶在哪买呢？

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50楼

发表于 2012-10-19 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗香

辣椒只是配色，整色整水，呵呵呵 so 用甜椒都得噶，最重要你中意。

大碗香里的五花肉，炒之前要不要腌的？如果要，拿什么腌呢？

点评

我不是辣妈不用腌，洗净切片之后就可以煸了发表于 2012-11-9 21:27

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51楼

发表于 2012-11-7 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下LZ,你家用的烤箱,打蛋器各是什么牌子,好用吗,价格是多少,有没网址?

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52楼

发表于 2012-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，拿点分

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53楼

发表于 2012-11-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超极强大，可以去开店了

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我不是辣妈

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54楼

发表于 2012-11-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗香里的五花肉，炒之前要不要腌的？如果要，拿什么腌呢？

不用腌，洗净切片之后就可以煸了

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极端的笨笨

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55楼

发表于 2012-11-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你太棒了,做你家人最幸福了!请问荷叶哪买?

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56楼

发表于 2012-11-10 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

样样都想食呀，点算哇！！！！！！

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57楼

发表于 2012-11-13 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈的手艺。。。真是无敌了。
现在每天出门买菜前，翻翻辣妈的贴。
回来炒菜前，翻翻辣妈的贴。
午休时，翻翻辣妈的贴。。。

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希希--妈

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58楼

发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主，面包如何发酵成图示的效果。

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59楼

发表于 2012-11-20 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太厉害了，佩服啊

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60楼

发表于 2012-11-20 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每道美食看起来都超棒的！！楼主好有才！！

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