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[ 美味家常菜 ]

师奶煲汤日志(连载),欢迎一起进来交流与分享! ...

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元元妈 发表于 2014-12-11 16:55
我想问下楼主,我总是感觉热气,例如咽喉痛、痒,大便干之类,人总是好累,但我不吃热气东西,有多喝水,是 ...


应该是湿重又阴虚吧,可以煲灵芝,石斛,花旗参煲猪展,现在天气这么干燥可以多煲些水果汤,如苹果,雪梨,无花果煲汤。很快见效的,喝两三次有感觉很舒服,这些都是滋阴润肺的,我现在煲汤总爱放薏米,云苓,赤小豆,有时再加小小绿豆一起煲汤,听我朋友的爸爸说煲汤放些绿豆,作用是解毒,现在很多汤材多多少少商家为了保质都“加料”的啦。所以我现在煲汤很多时都放些绿豆。

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檬miya 发表于 2014-12-11 17:16
哇,好耐无见你出来了,希望可以继续发贴,向你学习更多的煲靓汤


是阿,离开广州差不多两年了,小朋友读书才回这里,其它地方买材料边度有广州方便。还是回来好阿,天天现在在家都煲靓汤。嘻嘻。不过现在偷懒了,都没照相,不过汤水对调理身体真的起到很大作用。对皮肤保养更不在话下。

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元元妈 发表于 2014-12-11 16:55
我想问下楼主,我总是感觉热气,例如咽喉痛、痒,大便干之类,人总是好累,但我不吃热气东西,有多喝水,是 ...


我睇过一本药膳书籍,它介绍像这种情况属阴虚火旺,你滋阴了,火自然就下去了,就算你吃热气的东西都不怕,这个我是有很大体会的,所以你多喝健脾,滋阴汤水坚持下来一个月,你一定会感觉到不一样。芡实,淮山,薏米,小麦,沙参,玉竹,百合,响螺片,桂圆,云苓等等,这些每次煲汤挑这类放几样下去。煲的汤又好喝又有保健作用,一家大小都适合喝。

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苹果雪梨雪耳无花果煲瘦肉       苹果和雪梨各一个,雪耳半个,无花果6个,小麦15克,鹰嘴豆15克,瘦肉250克。苹果雪梨去皮去心(皮可以不去,但现在农药多,我自己就把皮去掉)。煲45分钟即可。一家大小都适合喝用。冬天天气干燥,这个汤水非常滋润,相信好多老广家里必定常喝这个汤,小孩子更喜欢喝,甜甜润润的喝了特舒服。雪耳是植物界的燕窝,女性常喝必皮肤嫩滑,白里透红。今天那个雪耳特别好,很糯!

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dibyzhang 发表于 2014-12-20 14:15
我睇过一本药膳书籍,它介绍像这种情况属阴虚火旺,你滋阴了,火自然就下去了,就算你吃热气的东西都不怕 ...


留印学习

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dibyzhang 发表于 2014-12-20 14:15
我睇过一本药膳书籍,它介绍像这种情况属阴虚火旺,你滋阴了,火自然就下去了,就算你吃热气的东西都不怕 ...


谢谢楼主的热心推荐 ,我会试着煲一下。
kiki

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不错,收藏下

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学习了,等待美妈继续更新
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[补血养颜]红衣花生衣红枣茶

红衣花生衣15克,鸡心枣10个,红糖量随个口味放.
红衣花生衣在清平市场都有得卖,这款茶简单,但功效却非常好,对有些癌症病人因放化疗,做成白细胞低,喝这个茶可以帮助病人升白细胞.而一般我们平时可以用此茶保健养颜.



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本帖最后由 dibyzhang 于 2015-1-13 21:53 编辑








印尼燕窝




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学习拉,谢谢。。。。

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[补血益气,滋润养颜]红糖红枣姜汁燕窝

            红糖红枣姜汁对女性调经活血,宫寒的MM非常好,与燕窝配搭更滋润美颜。女性朋友常喝皮肤白里透红。

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不错,都是我们广东人爱喝的汤水。留印

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回复 悦悦猪 的帖子

汤水其实好讲究食物的配搭和季节性的。我真的好喜欢用之为食疗,有时觉得身体不怎么舒服,简单一个汤水胜过吃药
桓桓妈

大 本

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学习了
来自[妈妈网Android版]

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【滋阴润肺 健脾祛湿】海螺百合薏米茯苓小麦煲瘦肉

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最近天气潮湿阴冷,宜多煲些性质平和和祛湿的汤水,此汤可强壮肺气,养阴生津,健脾祛湿。一家大小都可喝用,而且味道鲜美,可口。

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