trjuan

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美妈，是鱼头，不是鱼肉哦~如果有鱼身的肉肉部分没错是红色的，但我煮的这个是鱼头哦~

trjuan

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美妈，你甘醒嘅？！

trjuan

   

我不是辣妈 发表于 2012-9-3 15:17
好中意  有时连三文鱼骨一起买  一起也是煎或者放烤箱焗   无难度又好味

系啊系啊~辣妈又来光临啦~~开心ing

trjuan

回复 宇文小白 的帖子

谢谢~

trjuan

回复 红之家 的帖子

谢谢~

trjuan

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猫猫侠，已上了哦~

trjuan

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已上了，哈！

trjuan

回复 chris陈 的帖子

是吗？我没有吃过也没有见过马交鱼呢~

为了享受生活

一元不是人民币一元，请问是一美元吗还是欧元？这么说有可能不是在国内的了。

猫猫侠

   

三文鱼头1蚊2个，买个4个，今日就来个香煎三文鱼头吧~三文鱼含有丰富的omega3哦~小孩大人吃都很是不错滴~补 ...

哈，学习了，谢谢

sakutolo

加国很多时候比较冻，不知楼主是加国那里，宝宝还可以不穿衣服的，哈哈哈哈。

gracylee

过几天去买个回来尝试尝试

罗罗妈妈

上周在悉尼鱼市场，3.99澳币/公斤，我们买了一个，0.7澳币，回到酒店用烤箱先煎再做汤，放了点蘑菇，很好吃。

猪妈hilda

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煎得很好，学习了

xider05

好腥的三文鱼，我受不了，买过一回，煎熟了尝了一口，恶心的我都想吐。哈哈，不过楼主做的到时挺好看的，只能欣赏了，我现在连想尝的勇气都没有了。

trjuan

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一般三文鱼头是会比新鲜鱼腥的，是因为它一般到我们手上都已经经过冰鲜或雪藏过。如果你按照我的做法，记得下胡椒粉（我用的是白胡椒粉，你可以用黑胡椒粉较强的去腥）跟盏绍酒。如果你特别不喜欢那种味道，你可以另外洒点柠檬汁，记得是几滴就好了，免得太酸。

trjuan

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哈，夏天的时候是很热滴~~美妈你也是在这里吗？

trjuan

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你也试试吧，或者你会有惊喜的发现哦~或者你可以试试56楼的罗罗妈妈的做法哦~

trjuan

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是啊~很比错的~