元子ZL

哈哈，我都整过，小朋友挺喜欢吃，我用脆皮肠做的

胃吃无边

哈哈，我也会，不过我做的是腊肠包

我爱小猴子

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其实不放也可以的，实在是找不到猪油，加些粟米油也不错。

我爱小猴子

   

哈哈，我都整过，小朋友挺喜欢吃，我用脆皮肠做的

哇，你那卷发得好靓啊！

我爱小猴子

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我用的面包机是petrus柏翠 PE8020Aug

我爱小猴子

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这个主要是做给孩子吃，所以没用腊肠。我自己吃的腊肠卷是用麻辣香肠来做的，哇，一口咬下去，又麻又辣，过瘾呐

我爱小猴子

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纯粹用发酵粉来做的面点有均匀的小气孔是正常的，不要刻意追求外面所售包子的效果，谁知道那里面都添加了什么东西

我爱小猴子

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有可能是这三个原因
1、揉不到位，要揉到面团光滑才行。
2、发酵过头
3、水下多了

我爱小猴子

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哈哈，就是这款。幸亏我每张图都打了logo

歆歆公主

不会揉面的飘过

树上的松鼠

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哦，原来如此的，我还一直追求做得像外面的一样

蚬仔妈妈

好漂亮呀！！每次做肠仔包都失败在面粉搓条状绕肠仔绕得不好看

小叶紫薇

学习了，有空试试做。

双鱼猫

自制的？？？利害利害

8712llt

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谢谢提醒。我下次和面的时候注意。我下的水不算太多，揉的时间也比较长，可能是发酵得太久了，现在天气热，可以缩短发酵的时间。

chammi

很漂亮！！请问为什么我用面包机揉面，第一次揉1个小时（而你只揉了15分钟哦），然后后面程序都如你所说，但是我蒸出来的馒头还是坑坑洼洼的呢？一直得不到解，希望给我点提示啊！！！

东逛西逛

   

食材明细

中筋面粉 100克

来晚了，肯定比人吃晒

丹女妈妈

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很有卖相，很成功，我也试过做几次包子，但每次都不理想，真的要请教请教。