香甜软糯的小南瓜饼，上做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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发表于 2012-8-4 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 wangluna_a 于 2012-8-4 21:47 编辑

这个季节的南瓜香甜绵软，蒸的南瓜香香甜甜却没人吃，丢掉又浪费，买了糯米粉一起做了个南瓜饼
一扫而光，哈哈，成就感回归的感觉真好

，可惜详细图解没拍，下次一定得记得，呵呵

DSC02317_副本.jpg

南瓜500g（一斤），糯米粉400g，生粉50g，加了两勺白糖
南瓜蒸熟，去皮，弄碎放凉
加糯米粉和生粉活好能捏成团，和面的时候不加水
这个过程详解借别人图用一下，面和成这个程度就可以了

把和好的面团弄成小饼，撒点芝麻在上边更好，油锅小火煎至两面泡起，有铲子轻拍，声音空空的就可以了。

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猫22

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沙发

发表于 2012-8-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上过程吖

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3楼

发表于 2012-8-4 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ckait 的帖子

刚才我家宝要睡觉，现在上了，久等

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4楼

发表于 2012-8-4 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错.看起来就很好吃的样子

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大马小熊发短消息加为好友大马小熊当前离线精华 1 帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19 妈币 21069 小熊燕窝❤ 硕士硕士, 经验值 30356, 距离下一级还需 19644 经验值帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19	5楼发表于 2012-8-5 12:00 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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6楼

发表于 2012-8-5 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 234692373 的帖子

小家伙最喜欢，怕糯米不好消化，小家伙闹脾气了

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7楼

发表于 2012-8-5 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大马小熊的帖子

好简单，在家随时可以做的

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8楼

发表于 2012-8-5 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。。

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9楼

发表于 2012-8-5 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，其实用面粉也可以呢，没那么粘手

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10楼

发表于 2012-8-5 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wujinmei2011 的帖子

怕面粉做的硬，下次试试

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香甜软糯的小南瓜饼，上做法

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