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香甜软糯的小南瓜饼,上做法

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楼主
发表于 2012-8-4 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wangluna_a 于 2012-8-4 21:47 编辑

这个季节的南瓜香甜绵软,蒸的南瓜香香甜甜却没人吃,丢掉又浪费,买了糯米粉一起做了个南瓜饼
一扫而光,哈哈,成就感回归的感觉真好,可惜详细图解没拍,下次一定得记得,呵呵

DSC02317_副本.jpg


南瓜500g(一斤),糯米粉400g,生粉50g,加了两勺白糖
南瓜蒸熟,去皮,弄碎放凉
加糯米粉和生粉活好能捏成团,和面的时候不加水

这个过程详解借别人图用一下,面和成这个程度就可以了


3.jpg


把和好的面团弄成小饼,撒点芝麻在上边更好,油锅小火煎至两面泡起,有铲子轻拍,声音空空的就可以了。



猫22

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上过程吖

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刚才我家宝要睡觉,现在上了,久等

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小家伙最喜欢,怕糯米不好消化,小家伙闹脾气了

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好简单,在家随时可以做的

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学习。。

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好香啊,其实用面粉也可以呢,没那么粘手

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回复 wujinmei2011 的帖子

怕面粉做的硬,下次试试
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