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我做的黄皮泡蜂蜜，表面起好多泡沫，是要坏了吗？ ...

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小依家

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楼主
发表于 2012-7-26 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
，我的黄皮也是用虾眼水烫过的，入瓶也擦过水的，为麻第三天瓶子表面一层泡沫，蜂蜜还从瓶子里流出来。

点评

noidea  发酵引起的  发表于 2012-7-31 15:54
lmn0322  好像是要煮过消毒才行。  发表于 2012-7-27 13:58
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aiaixia2003

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1 马上有钱

沙发
发表于 2012-7-26 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道，有啥作用？
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猪鼠

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发表于 2012-7-26 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放进冰箱吧，如果不是就会变坏，我之前用蜂蜜炮金吉也是有起泡后来放冰箱就没事
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春天花花百合艳

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发表于 2012-7-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是黄皮出水了，把蜂蜜挤出去了
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鱼宝宝BEE

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发表于 2012-7-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
压强问题吧
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erudakuki
小猪你要好乖哦

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发表于 2012-7-26 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制东西本来就是不能灌满的吧......
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yvon_demon
桐桐妈

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发表于 2012-7-27 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很快会变酒的，我试过不成功。
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永永妈咪

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发表于 2012-7-27 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你装太满了吧，要留点空位的
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lmn0322

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发表于 2012-7-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
，我的黄皮也是用虾眼水烫过的，入瓶也擦过水的，为麻第三天瓶子表面一层泡沫，蜂蜜还从瓶子里流出来。
...

好像是要煮过消毒才行。
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春天的歌

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发表于 2012-7-27 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用煮,我的洗干净掠干直接泡的,一开始是有泡泡的.
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吴晓
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白银长老

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发表于 2012-7-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的都是有泡泡的。

黄皮洗干净后晾干，然后直接放进瓶子里
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大敏
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青铜长老

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赟赟妈咪
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发表于 2012-7-27 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的也是，放冰箱后就没事了
可能是发酵引起的吧？
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星星飞

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发表于 2012-7-27 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像要放进冰箱吧。是否要差不多时晒下凉干水再放入去呢
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呢只猫

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发表于 2012-7-27 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我泡的葡萄酒就用清水洗，控干水就扔到瓶子里，起了好多泡，我喝了好几瓶了，味道很好，没有泡过黄皮，不知道啊。
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呢只猫

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发表于 2012-7-31 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妞宝妈 的帖子

黑加仑或者巨峰，每颗洗干净，晾干水，每颗挤一下，扔到宽口瓶里，放上黄冰糖，盖上盖子，瓶，手要干净哦。我一般等3个月才喝。超级懒人方法。
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好工作的

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发表于 2012-7-31 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
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谚妈妈

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发表于 2012-7-31 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用枇杷浸了蜜糖，开始也是这样，没喝过，不知能不能喝。




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