维园茶餐厅有什么好吃的？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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敏捷

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楼主

发表于 2012-7-21 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第十七期试吃--寻找广州最靓烧鹅--维园茶餐厅夏日试吃！】：http://www.gzmama.com/thread-3080195-1-1.html，更多试吃资讯欢迎点击查看：http://www.gzmama.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦！

讲到港式茶餐厅就不自然地想到奶茶、菠萝油、云吞面和牛筋腩。维园，正是一间以港式快餐为主打、兼有着全广州最好味烧鹅前十名招牌的港式茶餐厅。第十七期试吃活动就在五羊新城寺右新马路星辰天街三楼的餐厅举行，美丽的小编及有幸被抽中的吃货妈妈、爸爸陆续到场，互相交流美食心得，欢声笑语充满了小小的餐厅。
餐厅简洁、干净，好有香港feel

完全茶餐厅的摆设

周六比较旺场，据说工作日更加座无虚席

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陆无双	+ 300	你好，感谢参加【第十七期】羊城美食试吃活.

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敏捷

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沙发

发表于 2012-7-21 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 tomoumin 于 2012-7-22 00:12 编辑

先来杯招牌冻饮：丝袜奶茶＆红豆冰
奶茶听说很浓的茶味及很香的奶味，可惜偏甜了

红豆冰奶味浓郁，豆也很香，可惜欠缺少少火候，不够绵滑

红豆稍稍再绵D就完美了

上正菜了，什果生炒骨，外脆内嫩的骨骨加上柠檬汁，酸酸甜甜

这个菜做得比较出彩

号称广州最好吃烧鹅前十，当然不得不试

鹅质不错，烧得皮脆内嫩，独特的酱汁完全渗入肉里，醮上酸梅汁吃更具风味

喜欢他家的烧鹅皮下组织脂肪不多，吃起来不腻

葡汁焗时蔬，酱汁清香，蔬菜爽口，健康的一道菜

青瓜皮蛋，个人认为较为失败的一道菜，青瓜腌制得不均匀，辣得不够柔和

沙姜捞盘，味道不错

下面垫底的粉条更加好味

牛筋腩，焖得火候刚刚好，也很入味，果然是港式味道

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敏捷

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3楼

发表于 2012-7-21 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 tomoumin 于 2012-7-22 00:29 编辑

每人一碗的鲜虾云吞面，面够爽够筋道，云吞虾鲜肉爽，汤底好浓虾籽、大地鱼的香味，嗯，我比满分！

看！可是真材实料的呢

最后来个鲜果沙律，水果不够甜，沙律酱太稠，不好吃

摆盘还是挺好看滴

综观这顿试吃餐，大部份菜都做得很出彩，特别是几个港式招牌菜，基本能够秉承港式的做法，并不是浪得虚名的。
谢谢维园，谢谢妈网！祝阅贴愉快！

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宝宝

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4楼

发表于 2012-7-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

敏捷影得个燒鹅好靓，依家又留口水了。。。

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tomoumin 嘿嘿，自己都忍不住又流一下～发表于 2012-7-24 17:24

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美食品鉴官

5楼

发表于 2012-7-22 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茶餐主打感觉都系云吞面、牛筋腩同奶茶几样。烧鹅反而系其次啊。哈哈。可惜无比滴六宝饭来吃。

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tomoumin 你仲吃得落饭？我已经饱到最后D红豆冰都吃唔晒了～发表于 2012-7-24 17:26

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6楼

发表于 2012-7-23 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

云吞上面的是什么？蟹籽？

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tomoumin 虾籽～发表于 2012-7-24 17:26

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7楼

发表于 2012-7-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五羊新城寺右新马路星辰天街三楼的餐厅

请问这个店在哪，想去试试

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tomoumin 就系五羊新城呢个地址咯～发表于 2012-7-24 17:27

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快乐的鱼池

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8楼

发表于 2012-7-23 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主又有新作业，，支持一下

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tomoumin 多谢呀，你又唔参加活动？唔系又可以见面啦～发表于 2012-7-24 17:28

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9楼

发表于 2012-7-23 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，只烧鹅拍得住稻香的价哦。点知Hk的茶餐厅一到广州就变高档了。

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tomoumin 现在的物价都差不多了～发表于 2012-7-24 17:30

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陽茪丅桔孒樹

桔子树

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10楼

发表于 2012-7-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

燒鹅好靓,皮脆肉嫩！

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tomoumin 嗯，几好嘎～发表于 2012-7-24 17:31

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范

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11楼

发表于 2012-7-23 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味味都好正啊,睇到都想吃

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tomoumin 云吞面最正，比第*面好多了～发表于 2012-7-24 17:31

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12楼

发表于 2012-7-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错哦！

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tomoumin 云吞面、生炒骨和牛筋腩几好～发表于 2012-7-24 17:32

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13楼

发表于 2012-7-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流晒口水啊。。。稳日去试下

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tomoumin 茶餐厅，要求唔好太高就OK了～发表于 2012-7-24 17:33

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kimyee

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14楼

发表于 2012-7-24 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天刚去过，其实一般

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tomoumin 茶餐厅，要求唔好太高就OK了～发表于 2012-7-24 17:34

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么么茶茶

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15楼

发表于 2012-7-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食饭中，过来流下口水！

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tomoumin 嘿嘿～发表于 2012-7-24 17:48

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16楼

发表于 2012-7-24 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇落好吸引

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tomoumin 还好吧～发表于 2012-7-24 17:48

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雪夜静

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17楼

发表于 2012-7-24 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求地址！

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tomoumin 五羊新城寺右新马路～发表于 2012-7-24 17:50

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18楼

发表于 2012-7-24 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tomoumin 的帖子

求地址！

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敏捷

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19楼

发表于 2012-7-24 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

敏捷影得个燒鹅好靓，依家又留口水了。。。

嘿嘿，自己都忍不住又流一下～

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