大敏

   昨晚，光临位于沙面荔湾区沙面南街52号1楼，“侨美食家”创于

1985年，旗下除了有侨美食家、还有兰桂坊、唐荔园食艺馆、无国界

美食沙龙等。所以在沙面已经有3间关于侨美的食府。

大敏

   还记得有一次给人问路，一直以为沙面只有兰桂坊属于侨美集团的，

把她忽悠了过去，殊不知靠白天鹅宾馆这边还有真正叫做“侨美食家”

的。

大敏

     这里环境清幽，服务态度更是一流，果然是广东省最大的饮食集团之

一喔！这里的布局分成一间间开放式房，不会给人压抑的感觉，每间房

里面不到10张桌子，更设有卡座，让人非常舒服！

大敏

   正所谓，细节能看出一个集团的管理制度！

大敏

    已经忍不住了吧，等了这么久，先来一份餐前小吃！在这里，餐前小

食也是如此讲究，花生十分香脆；青瓜更是独特，爽口不在话下，加上

了点儿芥末油的味道，让人停不了口！每份8元。

大敏

侨美的“红烧乳鸽”相信已经远近闻名了吧，就是府上招牌菜了，外皮

金黄香脆，肉质细嫩，香味浓厚汁水四溢。一直都是特价18元，而且不

限定数量，可以多点一尝滋味！

大敏

    想不到乳鸽还可以卤？这个“瑞士汁乳鸽”也是一种新尝试哦，瑞士汁

带有点甜味，经过卤的乳鸽肉质鲜美，比起红烧有更好口感，现在也是

特价18元。

大敏

     这道“虾酱芥兰炒肚尖”：因为铁板的原因，整道菜香喷诱人！芥兰

嫩口爽脆，肚尖便是菜式中的主角，配上浓浓的胡椒味，简直是天衣

无缝！68元

大敏

      “蚬芥焗鱼嘴”：鱼嘴通过先煎后焗的方法，鱼嘴肉很嫩滑而且刺

也比较少，还带有煎过的香气。58元。

燕小玲

中间心形的图片好看哎，怎么弄的？

陈小宁

插一下队，楼主继续写吧

沐一巧珍

好吃，想吃，想去吃

thomas

未就系同兰桂坊一个老板咯，连菜色都一样，好旧嘎啦，而家的菜都好便宜了～

yan.in

不错不错~
一直未有机会去~好推介~

毅宝898

好美味啊····环境很不错的呢

大敏

回复 燕小玲 的帖子

系美图秀秀。。。。。。我都觉得好睇

大敏

回复 陈小宁 的帖子

3个人食左4个菜，已上齐了，下次再分享。。。

大敏

回复 沐一巧珍 的帖子

靓妈都有好多分享喔。。。。

大敏

   

野蛮仔妈咪 发表于 2012-7-6 09:45
菜色唔算贵哦，同稻香差唔多遮，得闲去试下先

值得一试
环境不错
乳鸽一定要试