‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 126 | 浏览: 43083 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
砂锅唔放油唔放水米干烧?突然加酱汁会唔会裂架?

呵呵 看来你很少做菜。花甲、白贝这些,一受热自己都会出水的,所以没问题的,不要开很大火,中小火盖着,就可以原汁原味焗熟。

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
砂锅唔放油唔放水米干烧?突然加酱汁会唔会裂架?

我自己煮过了才会发上来,如果会爆,我都做不出来啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1497 
经验值
10648  
注册时间
2009-11-12 
第一个是白贝吾系花甲吧

点评

我不是辣妈  呵呵 我们这边都叫花甲 一盆一盆 不同样的 都一个价格 随便捞  发表于 2012-7-6 16:45

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
309 
经验值
1694  
注册时间
2012-5-14 
BB生日
2011-08-04
鲈鱼新食法, 多谢LZ老师

Rank: 20Rank: 20

帖子
7163 
经验值
36877  
注册时间
2007-4-24 
BB生日
2000-01-01
请问熟芝麻可以系边度买到啊?

点评

我不是辣妈  生芝麻买回来 干锅放进去 滴几滴水,中火炒干 粒粒饱满 很香 即可。你可以一次炒一小个保鲜盒的量,随时都可以用啦。凉拌菜、面包、粉面  发表于 2012-7-6 16:46

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
10663 
经验值
74404  
注册时间
2010-5-10 
BB生日
2010-05-23

广州通商家 口碑冠军



   
黑椒花甲煲
1、花甲买回、吐沙干净
2、小砂锅中直接放入花甲,不用放水和油的,盖上锅盖,开大火,原汁原味 ...

太美味了~
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 


   
我不是辣妈 发表于 2012-7-6 11:33
呵呵 看来你很少做菜。花甲、白贝这些,一受热自己都会出水的,所以没问题的,不要开很大火,中小火盖着, ...


嘻嘻~被你说中了我真的很少入厨
偶尔煮下
所以觉得你真的好厉害呀~你家人真有口福
有一次我想整粉丝煲,把砂锅当铁锅,热油放水落去……点知“卜”一声个新砂锅报消啦

点评

我不是辣妈  哈哈哈哈哈哈  发表于 2012-7-6 16:47
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 


   
我不是辣妈 发表于 2012-7-6 11:33
我自己煮过了才会发上来,如果会爆,我都做不出来啦


试过整爆过一个后对用砂锅煮食有点恐惧

Rank: 20Rank: 20

帖子
5550 
经验值
21391  
注册时间
2007-1-17 

家乐爱心妈妈团



   
我不是辣妈 发表于 2012-7-5 15:58
是那种大烤箱吗??我好想新家的厨房能够买一个这样的呢    英文倒是没关系,网上翻译很多,用起来不难的。 ...


系啊,大烤箱。

前现年朋友知道我们买了新房所以专门叫他在美的工作的老乡帮忙内部价买的,没想到买了个专业级的还是出口那种。本来想装修新房时用的。但现在暂时又不想用新房那边所以也一直没开始装修。只能先放着但占地方!

总归还是要感谢朋友的!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
433 
经验值
2479  
注册时间
2011-8-6 
BB生日
2010-11-11
蓝莓酱点整啊,使吾使加水啊

点评

我不是辣妈  有做法啊。不用水的 沙塘+蓝莓 即可  发表于 2012-7-6 16:47

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
17749 
经验值
129404  
注册时间
2012-5-31 
口水直流

手巧就是好,想吃什么自己做

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
17749 
经验值
129404  
注册时间
2012-5-31 
有空就上来翻翻

不用烦恼今晚吃啥菜

Rank: 11Rank: 11

帖子
80 
经验值
511  
注册时间
2011-11-6 
BB生日
2011-02-27
哗,睇到我流晒口水,好肚饿哦~~

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
第一个是白贝吾系花甲吧

呵呵  我们这边都叫花甲  一盆一盆  不同样的 都一个价格  随便捞

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
请问熟芝麻可以系边度买到啊?

生芝麻买回来  干锅放进去 滴几滴水,中火炒干  粒粒饱满  很香   即可。你可以一次炒一小个保鲜盒的量,随时都可以用啦。凉拌菜、面包、粉面

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
嘻嘻~被你说中了我真的很少入厨
偶尔煮下
所以觉得你真的好厉害呀~你家人真有口福

哈哈哈哈哈哈

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
蓝莓酱点整啊,使吾使加水啊

有做法啊。不用水的  沙塘+蓝莓  即可
Bao Bao

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
6355 
经验值
36226  
注册时间
2009-10-5 
楼主,,,,我老公叫我问你,,你是不是厨师或者学过煮野,,他说你太历害了,,还说,,你家肯定好有钱

点评

我不是辣妈  多谢赞美,无学过,也只是屋企的厨师,呵呵。我们都是一样的普通家庭,只是早餐和晚餐都比较重视,男人在外赚钱好辛苦的嘛,肯定要吃好d 啦  发表于 2012-7-6 19:27

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
396 
经验值
4196  
注册时间
2009-4-1 
没吃饭。。。流口水中。。

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 


   
楼主,,,,我老公叫我问你,,你是不是厨师或者学过煮野,,他说你太历害了,,还说,,你家肯定好有钱pi ...

多谢赞美,无学过,也只是屋企的厨师,呵呵。我们都是一样的普通家庭,只是早餐和晚餐都比较重视,男人在外赚钱好辛苦的嘛,肯定要吃好d 啦
‹ 上一主题|下一主题
银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、 ...
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部