用百利甜做一款最钟爱的雪糕——图解做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-4 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由多多比于 2012-7-5 19:03 编辑

IMG_1915 - 副本.JPG

喜欢百利甜，喜欢雪糕，所以就有了这款独一无二的百利甜雪糕。
不用奶油，不用鸡蛋，不用搅拌，所以快速。
喜欢它，就试做一下吧，一个非常美妙的尝试！

材料如下：
110克黑巧克力（原方中指浓度达72%），我只有一款黑巧克力，没有注意浓度，也OK
160ml纯牛奶
160ml百利甜
3ml朗姆酒——因为加强凝固，所以酒精浓度在40度左右的酒可起到较好效果，
白兰地也可以。
2根香蕉 ——没用奶油，香蕉可以加强柔滑，浓稠。

做法，比之其他雪糕的做法都快速和简单，懒人极力推荐

1、黑巧克力放进牛奶中，微波高火3分钟，软化后搅拌均匀。（放微波炉最好用较大
的容器，加热后液体会稍膨胀，容易溢出）

2、液体中加入百利甜，搅拌。

3、加入朗姆酒，搅拌。

混合后的雪糕液体

4、香蕉碾成泥状，放入稍大的可冷藏的容器中，香蕉泥越细腻，做出的雪糕越顺滑。

5、液体倒入香蕉泥中，搅拌混合好后，放入冰箱冷冻（结冰那一层）4小时以上就可以。（我总是
分不清冷藏和冷冻的）

这样做雪糕，过程大约用了30分钟或更少，放冰箱后，你就可以自由啦，该干嘛干嘛，过段时间就有得吃了。

在外面绝对吃不到的独特雪糕，只有自己做才可以尝试得到的哟。

这个夏天不妨一试！

必须的提示：

酒精浓度是一定有的，司机请慎重进食，千万不可醉驾！

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新居网尚品宅配看起来很不错啊，手艺真好发表于 2012-7-5 17:02

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沙发

发表于 2012-7-4 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两种酒都有，先收藏。

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大头仔臭屁屁

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3楼

发表于 2012-7-4 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今日做芝士雪糕失败了

，你哩个方法真系好简单，学习了

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多多比我图的就是简单哈。发表于 2012-7-5 18:47

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4楼

发表于 2012-7-5 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多比的帖子

请问百利甜还可以做什么用。

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多多比提拉米苏，不过有点复杂，貌似这个较简单些。其实做什么都没有固定，自己喜欢做啥就试做去。发表于 2012-7-5 18:48

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5楼

发表于 2012-7-5 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢啊。。。。。。很凉爽！

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多多比非常正啊，心都凉晒。发表于 2012-7-5 18:48

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蛋挞的前世今生

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6楼

发表于 2012-7-5 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃呀！

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多多比分你一杯如何？发表于 2012-7-5 18:50

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7楼

发表于 2012-7-5 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好东西～

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多多比握手，同道中人。发表于 2012-7-5 18:50

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蕊

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8楼

发表于 2012-7-5 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊，夏天好想吃雪糕，如果可以自己做，那就太棒了

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多多比这个不自己做，是吃不到滴，行动啦。发表于 2012-7-5 18:50

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东东爱舜舜

apple

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9楼

发表于 2012-7-5 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢加些冰喝这酒，听说对女人挺好的！

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多多比加牛奶也不错，喜欢饭后1小时后喝点，也是听说对女人好，当然最重要是对我口味。发表于 2012-7-5 18:51

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10楼

发表于 2012-7-5 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多比发表于 2012-7-4 16:58
喜欢百利甜，喜欢雪糕，所以就有了这款独一无二的百利甜雪糕。
不用奶油，不用鸡蛋，不用搅拌，所 ...

请问百利甜是什么？哪里能买到

朗姆酒在哪里买？

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多多比亲，下一楼的天天妈喊你了，去看看吧。发表于 2012-7-5 18:51

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天天妈妈

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11楼

发表于 2012-7-5 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏季清凉好品！

朗姆酒等都是烘焙好伴侣！
去我们这里看看可能由您需要的东西哦！

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多多比得天天妈肯定，Happying……！发表于 2012-7-5 18:52

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12楼

发表于 2012-7-5 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也稀饭百利甜哇！

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多多比至爱啊，木有了它，咱的小日子怎么过？发表于 2012-7-5 18:53

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13楼

发表于 2012-7-5 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~好好噶配搭喔！我最爱百利甜~嘻嘻~一定要试下呢个！多谢美妈分享~

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多多比要了，要了，可MM还是慎重些，当心小BB啊。发表于 2012-7-5 18:54

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14楼

发表于 2012-7-5 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真诱人啊好想吃

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多多比口水ing……，正常的反应，哈。发表于 2012-7-5 18:54

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15楼

发表于 2012-7-5 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒人MM 发表于 2012-7-5 13:08
请问百利甜是什么？哪里能买到

朗姆酒在哪里买？

同问？？？

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多多比郎姆酒站内烘焙达人店有了，百利甜大超市都有的，很容易买到。发表于 2012-7-5 18:55

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16楼

发表于 2012-7-5 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白色个D系乜离咖？

同问ing...

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多多比牛奶巧克力削的碎，看不出来？发表于 2012-7-5 18:56

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开心肥师奶

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17楼

发表于 2012-7-5 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

屋企个雪柜仲有支百利甜啊~~~~

哈哈，学左先~~~~

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多多比亲是快乐肥豆豆吗？发表于 2012-7-5 18:59

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康小鱼

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马上有钱

18楼

发表于 2012-7-5 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，收藏了，

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19楼

发表于 2012-7-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入冰箱冷藏4小时以上就可以，是放冷藏还是冷冻？

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多多比冷冻，结冰那层，我总是冷藏冷冻分不清，sorry！发表于 2012-7-5 19:00

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20楼

发表于 2012-7-5 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~是我的菜！！
不过就是没这个耐心做~哈哈

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多多比吃得滋味，也要花点小时间啊，过程很快，冰了你可以逛街什么的，不花多少时间滴。发表于 2012-7-5 19:01

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