舌尖上的扣肉－－介绍一下老爸做的广西扣内，浓香四溢哦 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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BOYA

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121楼

发表于 2012-6-15 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俩屁孩妈妈发表于 2012-6-15 11:29
老乡

不知你是广西哪里的呀？你还可以卖芒果呀，我家年年给我托运一些芒果过来送人。去年想起在 ...

这些水果我们这里比较少。沙田柚就多了去了。

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天天好心情123

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122楼

发表于 2012-6-15 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做，求详细做法

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BOYA

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123楼

发表于 2012-6-15 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小邓的妈妈发表于 2012-6-15 12:59
我也是广西的，怎么没有芋头夹在扣肉间啊，想想小时候都挑芋头吃。只是酒席上才有的，因为自己做太麻烦 ...

现在不是收芋头的季节，镇上有卖那些并非农家种植的芋头，看上去不好吃而且不想改变我做农家菜的初衷。所以还是等等，到时候收购村上农家的芋头。

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BOYA

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124楼

发表于 2012-6-15 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天好心情123 发表于 2012-6-15 13:05
不会做，求详细做法

大概的做法上面30楼有介绍。
如果还不明白可以即时问我：QQ 361693027
我也拿捏不准的话问我爸。

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125楼

发表于 2012-6-15 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好介绍，确实是好食，老公的舅舅来广州都会带D给我们，睇到LZ的扣肉，口水直流

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BOYA

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126楼

发表于 2012-6-15 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

toy 发表于 2012-6-15 12:51
我怎么不爱吃，我婆婆也是广西的，经常整个给我们吃，在她看来这是很好的东西，但我就觉得腻，好象都不放菜 ...

是不是整得太频繁了？
我们一年中才那么几次有得吃，所以二三十年都能保持那份饥饿感。

点评

pig蚊子哈哈，一年吃几次就好，多了就腻了。发表于 2012-6-16 11:38

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发表于 2012-6-15 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~看着都流口水了~
下次闲了在家尝试做做看

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天使的天空

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128楼

发表于 2012-6-15 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超漂亮的扣肉

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129楼

发表于 2012-6-15 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前去吃酒席吃过有夹芋头那种，好好味，要肥瘦适中才最好吃。

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yangyang_au

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130楼

发表于 2012-6-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 iloveboya 的帖子

要推出市场，还是有不少学问啊。。。。。。。不只是产品好就可以啊。。。

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131楼

发表于 2012-6-15 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很正啊

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132楼

发表于 2012-6-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，我也是广西人，也超爱吃扣肉

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133楼

发表于 2012-6-15 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又饿了，

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发表于 2012-6-15 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想知道怎么才能让皮起皱？

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姝猪仔

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发表于 2012-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶喔

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发表于 2012-6-15 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

iloveboya 发表于 2012-6-15 12:50
可以学着做。其实不算复杂。前面有教程

因为比较肥腻，我自己倒一般般喜欢，我只喜欢吃里面的芋头。呵呵……

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小老鼠的心

肥猪

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发表于 2012-6-15 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶

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138楼

发表于 2012-6-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了~

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温柔的恶女

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139楼

发表于 2012-6-15 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不吃肥肉的路过

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