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很多妈咪肯定会想，怎么可能10分钟能煮好粥，煲粥起码要40分钟以上，一般都要一个小时，10分钟还是米粒吧？

真的只要10分钟哦，我也是学来的，在我实践中顺便拍图，大家一看就会，在这什么都涨的社会，还真的学学省钱的方法，10分钟煲粥，你能省下多少煤气钱......

小贴士：我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥，从开始烧水到喝上粥，15分钟已经有多了分享给妈咪们。希望你们也学会了！

后记：解答很多妈妈的提问：
1、冰冻后的米这样会不会营养流失？
    答：不会的，营养还保存着好好的，这只是物理现象，热的传导。米遇水后会膨胀，冰冻后放进滚水里，会预热爆裂，放心哦，这是物理反应，不是化学反应，只是加快米烂的速度而已。
2、晚上冻第二天煲行不行，会不会太久了？
     答：可以的，我都是这样，晚上冻好，第二天煲，我试过冻了几天再煲也没问题。
3、要冻多久？冻口感有影响吗？
     答：冻成冰块一样，块状就可以了。口感没影响，只要放足水，中途不加水就一样的稠，想要喝多点粥水的可以放多点水或者中途加水，都一样的。不过就像煲绿豆一样，中途加水就没那么好喝了。



首先，把大米洗好，过水洗一下，把水倒掉，然后放进冰箱急冻室，冻成块状。待用。

想喝粥的时候，提前十几分钟就好了，水烧开后放进冰冻过的大米，记得要水烧开以后哦，米遇水后会膨胀，冰冻后放进滚水里，会预热爆裂，放心哦，这是物理反应，不是化学反应，只是加快米烂的速度而已。

煤气火调成中大，火苗不会烈出来，火苗刚好顶着锅就好，下图是7分钟的时候，米已经快烂开了。

好了，10分钟了，完全可以算着时钟，十分钟绝对好，关火后让粥再在煤气炉上等一下，闷一下，会稠一点。

我喜欢喝带粥水的粥，所以中途加了点水，不过一点不影响粥的质量

看看，跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别？口感是一模一样的，一样甜，一样香，一样稠和浓。很好喝。

孩子的快乐妈妈

好实用下，等我都试下。放在冰箱需要多长时间？

wswmagic

   

孩子的快乐妈妈 发表于 2012-5-26 10:46
好实用下，等我都试下。放在冰箱需要多长时间？

放急冻室，不到半个钟都结冰了

洗米后水倒掉哦，然后急冻。经常煲粥的妈咪可以冻一碗备用的

1982lucifer

晚上就实践下

wswmagic

谢谢版主加精哈。。。就是看的人多，送花的寥寥无几

沐一巧珍

厉害呀，我收藏，还有好多好东西

wswmagic

   

沐一巧珍 发表于 2012-5-26 12:32
厉害呀，我收藏，还有好多好东西

v67喜欢就好

txx307

好方法，得闲实践下！

wswmagic

   

txx307 发表于 2012-5-26 13:54
好方法，得闲实践下！

必须的，呵呵

lj8899

要吃时再放进去也要等时间，不知晚上放进去的早上拿出来煲可否？会不会时间太长了？

甜辣椒

好方法

九月原

哇，这个厉害！收藏备用先~

wswmagic

   

lj8899 发表于 2012-5-26 14:18
要吃时再放进去也要等时间，不知晚上放进去的早上拿出来煲可否？会不会时间太长了？ ...

可以的，我都试过冻了几天再煲。我现在是随时放进一碗待用

wswmagic

   

心酸的你 发表于 2012-5-26 14:34
我还是比较相信，牛啊

简单易操作，省一切~~试下哦

wswmagic

   

甜辣椒 发表于 2012-5-26 14:57
好方法

自从我用这个方法后，真后悔以前煲粥傻等，浪费那么多煤气，现在连煤气都涨价了，实在更应该学起来

hzhj-gz

，谢谢，学习

xplnsnow

厉害！明早就试试～

xinting2

不错,下次试试.

aa诗情画意

美妈爱死你的方法了