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舌尖上的妈网系列之豆浆篇，让尘封的豆浆机重新焕发活力！ ...

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李文秀
文秀

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楼主
发表于 2012-5-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　豆浆机风靡一时早已是一两年前的事了，那时候趁着豆浆机大热，相信不少MM都抱着“从此过上每天一杯豆浆的健康生活”的想法，激动的买了豆浆机回家吧！可是小编通过身边不少朋友发现，那些买了豆浆机回家的MM，多半都是短暂的新鲜，没过多久就将其束之高阁从此尘封了，有的是嫌弃豆浆机噪音大，有的是嫌弃豆浆机太大一次打的多喝不完浪费，有的是天天喝单调的豆浆腻味了……

　　家里买了豆浆机的MM们，你家的豆浆机现在还在用吗？你买的豆浆机是啥牌子的，感觉如何，好用吗？你家的豆浆机，除了打黄豆浆你还知道别的食谱吗？你习惯怎样搭配花式豆浆？欢迎麻麻们跟帖讨论哦！

豆浆机是个好东东，既然买了就要物尽其用！小编今天就带着大家一起做花式豆浆，全程直播哦！有兴趣的MM们赶紧准备好了跟着小编一起来吧~


第一篇：绿豆豆浆篇
第二篇：红枣枸杞豆浆篇


回帖推荐

zarzarsu 发表于14楼  查看完整内容

泡发后去掉豆皮，加点米， 会幼滑好多架~

李小朵 发表于16楼  查看完整内容

我喝过最滑的豆浆就是，黄豆里加一小把薏米，嗯！

06eva 发表于18楼  查看完整内容

我家一星期做一次豆浆，用四分之三黄豆、四分之一黑豆、小量炒熟黑芝麻。隔夜泡豆、早上将豆放入微波炉叮2-3分钟，然后把豆皮脱去，打好豆浆后再隔渣，喝起来好香好幼滑的。豆浆渣还可以用来做肥料，淋花，好壮的。

06eva 发表于23楼  查看完整内容

去豆皮好容易的，豆泡过夜，早上将豆放入微波炉叮2-3分钟，然后水洗用手搓磨，豆衣就好容易脱落啦！

qytrista 发表于28楼  查看完整内容

以前经常做豆浆，的确豆子不能太多，要用豆浆机配的小量杯量好。我一般用黄豆+普通米大概2:1的比例，头天晚上泡好，第二一醒来马上开打，洗脸、刷牙、换衣服什么的搞定了也好了，要马上用饭勺把浮沫撇去，再放糖，这样就没有什么腥味了。 前段时间实验了一个很好吃的糊，先把芝麻、核桃、花生炒香，连米一起泡过夜，用豆浆机的米糊功能，煮出来又香又滑~ ...

rommy77 发表于30楼  查看完整内容

我们家是隔天先泡好豆子，第二天把豆子煮熟再打，很好喝哦，没有渣的

点评

lmn0322  有没会做豆腐花的?  发表于 2012-5-24 14:22
beautifullinda  这个贴真及时啊！文秀真好！！  发表于 2012-5-24 09:17
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宇玄

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发表于 2012-5-23 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家豆浆机现在很少用了，偶尔打些糊给小孩吃
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小邓的妈妈

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3楼
发表于 2012-5-23 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我买那个是功能最多的,果汁,米糊,汤,玉米汁,很多机没有的功能他都有
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josieyang

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发表于 2012-5-23 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家里倒是一直没买，刚有人送了一部，等直播。
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七彩空间

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发表于 2012-5-23 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在妈网求了个回家，放在家里给爸妈，也是闲置的多了，平时还是不怎么用。
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李文秀
文秀

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发表于 2012-5-23 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了几位MM的跟帖，果然豆浆机买回去还是闲置的多，那么今天希望通过小编的测评，能带动起大家对豆浆的热情，让家里尘封的豆浆机重新被利用起来哦！


闲话不多说，上图~先来个大合照！

DSC05551.jpg



今天测试的主角——豆浆机（牌子我就不强调了，它家没给俺们“交赞助费”哈）

DSC05553.jpg



提前经过一下午一晚上泡发好的几种豆豆，麻麻们应该都认得的吧！知道小编要打什么浆吗？先保密！

DSC05552.jpg



此款豆浆机貌不起眼，杯体外观透明，由机身和机芯两部分组成，没有螺旋纹，拆分很简单！

DSC05555.jpg



顶部有几种不同功能的按钮，除了全豆豆浆，还可以打五谷豆浆、果蔬豆浆、玉米汁，功能还是比较多的哦！麻麻们家里的豆浆都有哪些功能呢？一起来晒晒！

DSC05554.jpg




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李文秀
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发表于 2012-5-23 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前面的废话完了，下面我们正式开始打豆浆了！

先打绿豆豆浆，绿豆浆具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压的功效，是夏日消暑的好饮品哦！

DSC05556.jpg



装好机芯，选择好类型，开打！
PS：因为这款豆浆机是从同事家征用来的，小编不太熟悉不太会用，貌似豆子放多了，而且还没把豆子装进滤网里面，以至于后面发生了悲剧……

DSC05558.jpg


DSC05557.jpg



开始之后，小编看了下时间，上午10点03分，要打多长时间呢？让我们拭目以待

DSC05559.jpg




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coolady

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发表于 2012-5-23 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆浆机换了好几个, 豆浆就没打过多少.
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李文秀
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9楼
发表于 2012-5-23 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
coolady 发表于 2012-5-23 11:17
豆浆机换了好几个, 豆浆就没打过多少.


既然很少打豆浆，为什么还要买那么多豆浆机呢？用过哪些牌子？感觉哪款最好用？和大家分享一下吧！
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李文秀
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发表于 2012-5-23 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚开始通电豆浆机并不是马上开始打浆，而是先静静的将里面的的东西加热
大概过了5分多钟，小编再去看的时候，豆浆机就已经开始打浆了。

DSC05560.jpg



之前听这个豆浆机的主人同事说嫌弃这款豆浆机噪音大，但小编发现这款豆浆机噪音并不算很大，2米之外隔一层门就听不见任何噪音，算是很好了吧小编觉得！你家的豆浆机噪音大吗？一起来讨论讨论！

打的过程中，小编发现一个有趣的现象——杯体里面的豆浆会长高一倍哦~长的这么高了，再涨就要漫出来了喂！好紧张！还好，只到顶端就没再涨了，这里提醒大家加水时一定要严格按照最高上限水位的刻度来哦，不要加多了，不然就会发生涨出来的悲剧。

DSC05562.jpg



10点20分的时候，豆浆机发出“滴滴滴”的声音，是已经打好了。只要了18分钟，全程就能搞定，还是挺快捷的，早上起床用洗脸刷牙的时间打豆浆的话，完全来得及，起床就开始打，出门就能有新鲜热热的豆浆喝哦！

DSC05564.jpg



一起来看看成品如何？一半是浆，一般是泡，为神马会这样捏？

DSC05563.jpg



再打开看豆浆，上面一层全是泡泡和绿豆壳，这就是没有放滤网的悲剧！如果自己喝的话肯定要拿滤网再过滤一遍比较好了！

DSC05565.jpg



撇去浮沫，可以看出打出来的绿豆浆很稠，小编反思了一下，这是豆子放多了的原因！豆子没泡发前那么一小把，谁知道泡发后挺多的，那么一点豆子，居然这么稠，看来打豆浆其实是很省豆子的！

DSC05567.jpg






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李文秀
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发表于 2012-5-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有准备白糖，新鲜的绿豆浆虽然热热的冒着一股很清香的味道，淡绿的颜色也叫人看了小清新，但给同事尝味的时候，还是觉得口感淡了点，没有糖来掩盖，豆子的腥味还是比较重的哦！

再后悔一下，没有滤网，水又放少了，打出来的浆喝起来全是渣渣的口感，不是很幼滑！
不知道大家有什么让豆浆更幼滑的好妙招呢？一起分享一下吧！

点评

xiaohui_313  我的方法是加点燕麦片，幼滑又健康  发表于 2012-5-24 13:08
李小朵  我喝过最滑的豆浆就是，黄豆里加一小把薏米，嗯！  发表于 2012-5-23 14:19
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此生有你足矣

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发表于 2012-5-23 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家豆浆机天天都在工作，我一般都放冰糖，如果是豆类，我一般泡好后煮开再捞起豆子放进豆浆机再打，味道会好很多。不过我家的豆浆豆类不多，都是各种各样的，茨实，薏米，大米，小米，花生，黑芝麻，莲子，南瓜子，板栗，枸杞，红枣，杏仁，腰果，等等，太多太多了。
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zarzarsu
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发表于 2012-5-23 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡发后去掉豆皮，加点米， 会幼滑好多架~
已有 1 人评分妈币 收起 理由
李文秀 + 30 要泡多久才能比较容易去掉豆皮呢？.

总评分: 妈币 + 30   查看全部评分

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cc0409

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发表于 2012-5-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的豆浆机封尘已久~~
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李小朵

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发表于 2012-5-23 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
没有准备白糖，新鲜的绿豆浆虽然热热的冒着一股很清香的味道，淡绿的颜色也叫人看了小清新，但给同事尝味的 ...

我喝过最滑的豆浆就是，黄豆里加一小把薏米，嗯！
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Ginamao

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发表于 2012-5-23 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺家的豆浆机目前闲着呢，正考虑打点果汁给宝宝喝

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李文秀  豆浆机可以打果汁？  发表于 2012-5-23 14:57
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06eva

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发表于 2012-5-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家一星期做一次豆浆，用四分之三黄豆、四分之一黑豆、小量炒熟黑芝麻。隔夜泡豆、早上将豆放入微波炉叮2-3分钟，然后把豆皮脱去，打好豆浆后再隔渣，喝起来好香好幼滑的。豆浆渣还可以用来做肥料，淋花，好壮的。

点评

黑马王子妈妈  为什么我用它做肥料，会发臭吸引虫子？种的花也不长  发表于 2012-6-4 14:24
beautifullinda  做肥料的豆渣要不要先发酵过呢？  发表于 2012-5-24 09:22
已有 1 人评分妈币 收起 理由
李文秀 + 20 去豆皮是手工？

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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李文秀
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发表于 2012-5-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
俺家的豆浆机目前闲着呢，正考虑打点果汁给宝宝喝

豆浆机可以打果汁？

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qytrista  小编准备的豆浆机款式有点旧啦，我2年前买的都有果汁功能，不过没有料理机的好用。  发表于 2012-5-23 17:45
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元子ZL

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发表于 2012-5-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一台豆浆机也是这种，感觉打得不够细，而且打米糊类的容易糊，清洁也复杂一点。现在上岗快一年的一台九阳红色的钢体豆浆机很好用，小编快换设备吧

点评

李文秀  的确，小编在使用过程中也发现这款豆浆机打的不够细腻，稍微粘稠一点的东东容易糊，这种型号比较老了，现在升级换代的型号还是先进许多！  发表于 2012-5-24 13:34
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