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分享用手,即可令排骨如茶楼点心般嫩滑秘诀!+多款小菜+烘焙 鲜 ...

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我爱此贴,收藏了,慢慢学习,谢谢楼主的分享

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香菇酥焖烤麸我喜欢吃!




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我不是辣妈  握爪 握爪 烤麸 i like  发表于 2012-4-26 13:27

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厨师级的麻麻啊,赞一个
乐趣厨

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有这样的老婆,LZ的老公真是会幸福死了!不过,借问一句,LZ的老公胖不?要是我每天吃这种美食会把我胖死的。

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我不是辣妈  哈哈哈哈 还好吧,有点肉肉,不会太瘦,年年身体检查一点毛病没有,谢天谢地,健康的每天做吃猪,(*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-4-26 13:28

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留爪,学习做菜

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是你做的吗?真羡慕你

呵呵  都是我做的

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好厉害啊,学习,什么时候我能做出这样美味的佳肴呢

多尝试就可以了  其实做菜并不难

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请教LZ,花甲肉青菜是一起放锅里煮吗?煮多长时间?大火还是小火?谢谢

是的 一起放入,菜熟了花甲也就ok了,平时滚菜的火就可以了,中大火吧

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,好厉害啊。

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LZ太能干了。请教下,为什么我做的酿茄子肉和茄子总是要分离呀?

茄子要扑少许生粉,再将肉酿上去,这样就不会分离了

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,可惜,相机和烤箱,我选了相机。

哈哈哈 但是烤箱比相机便宜多了,300块就大把选择

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装修日记写手

楼主是厨师吗?敬仰啊。。。

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回复 我不是辣妈 的帖子

一如既往的好!一定顶你

点评

我不是辣妈  握爪 (*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-4-26 13:29
老鼠仔仔

大 专

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好厉害啊,一定要留印

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哇,看起来好像酒楼的大师手笔

哇,你系出名的mw美食家,给我这样高的评价,真是开心死我咯。。。(*^__^*) 嘻嘻……

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请问你家是什么烤箱

长帝的  ck-25B

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好手势,一定要留印学习

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哇,好强大~
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