吃偶自己做的红豆沙馅啦，做豆沙包挺好（内有详细做法）很多美妈说看不到图重新开贴 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2012-4-26 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有搅拌机的飘过。。。

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六六

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22楼

发表于 2012-4-27 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得小时候，我妈妈也做了这样的豆沙，放在冰箱里
然后煲了一大锅糖水，放凉后也放冰箱里
吃的时候把豆沙和冰糖水混合在一起就变成红豆冰了

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23楼

发表于 2012-4-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，干净卫生。

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24楼

发表于 2012-4-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

D红豆使唔使泡过夜再拿来煮架，要煮几长时间先打成豆沙？

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25楼

发表于 2012-4-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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26楼

发表于 2012-4-27 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么要用油炒呢？用微波炉烤行不？

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27楼

发表于 2012-4-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到野啦

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28楼

发表于 2012-4-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱我家小伙子发表于 2012-4-26 22:18
楼主不用去皮的吗？口感怎么样？我做的豆沙包的馅都是去皮的，但要搞好久，就是慢慢把沙洗出来再炒那种，想 ...

不用去皮的呢，直接用高压锅把豆子煮得很软

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29楼

发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

vivi.zhang 发表于 2012-4-27 10:52
D红豆使唔使泡过夜再拿来煮架，要煮几长时间先打成豆沙？

红豆如果泡过会更容易煮软，我当时是要的急，没有泡，直接用高压锅煮的，煮到用手指拿起一颗红豆，能很轻松捏碎的程度就行。

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30楼

发表于 2012-4-27 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fan020 发表于 2012-4-27 11:42
为什么要用油炒呢？用微波炉烤行不？

用油炒的馅会好香，有木有？我没有用过微波炉哦，亲可以试试哈，当然如果是做红豆沙，就不用炒啦，嘿嘿

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31楼

发表于 2012-4-27 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芮猫猫发表于 2012-4-27 10:09
很漂亮，干净卫生。

确实确实，嘿嘿

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32楼

发表于 2012-4-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chuhan2528 发表于 2012-4-26 12:10
想着都香，不过炒豆沙的时候会不会粘锅或炒糊？

不会粘锅，要不断的炒，不能停哦，我当时两只手换的，胳膊有点酸哈，嘿嘿

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33楼

发表于 2012-4-27 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害，学习了，有时间也学学

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康小鱼

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马上有钱

34楼

发表于 2012-4-27 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来豆沙是在这样做成的

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35楼

发表于 2012-4-27 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有搅拌机，用豆浆机行吗？

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36楼

发表于 2012-4-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试一试，特爱红豆沙！

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37楼

发表于 2012-4-28 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瑞晨妈0609 的帖子

好的试一下先，之前包蘑菇饺子时将干菇炒一下真的好香

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我爱我家小伙子

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38楼

发表于 2012-4-28 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没搅拌机用什么代替好？

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39楼

发表于 2012-4-29 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没搅拌机,做不了豆莎

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40楼

发表于 2012-4-30 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习。帮顶了。。。

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