乐趣厨

   

007牛宝宝 发表于 2012-4-22 17:40
配方请参考我的博文http://blog.sina.com.cn/s/blog_8789aaeb010155eb.html有，，戚风蛋糕配方。。
...

原来是高手，失敬失敬，以后要向你多多学习。我已加你微博。

乐趣厨

   

小邦妈眯 发表于 2012-4-22 17:39
我还是觉得自己做的好吃多了，经过那些档口的时候闻到的更多是香精的香味！ ...

我自己还不会做，今天学着做，失败了。

乐趣厨

   

花生皇后 发表于 2012-4-22 21:13
其实都有朱古力和绿茶红豆味的,我都试过,稍贵,原味多人买些,昨天去东山龟岗行下,看到也是差不多的蛋糕,少人 ...

无试过，做生意能做到排队买真是太成功了。

Michelle.miu

   

哈哈，这样的工程也太劳心劳力了。

哈哈，或许吧。。

虎龙妈妈

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就是用君之的方子，芝士蛋糕也是，练习多几次就好了，他们卖的是海绵蛋糕，所以粗和干一些

花生皇后

对,这年头有这样有这样的生意算是不错的

乐趣厨

   

虎龙妈妈 发表于 2012-4-23 20:24
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就是用君之的方子，芝士蛋糕也是，练习多几次就好了，他们卖的是海绵蛋糕，所以粗和干 ...

不粗哦，很滑很嫩的，口感挺不错的。

小喆妈妈

帮顶贴。

zky86m

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系啊！我都经常见到好多人排队买，但我对这个没兴趣.

桐桐华华

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,所以本来只想买一块的，看排了这么长时间就多买了一块！估计这才是店家的策略啊！哈哈哈

乐趣厨

   

小喆妈妈 发表于 2012-4-24 12:53
帮顶贴。

谢谢MM！

乐趣厨

   

桐桐华华 发表于 2012-4-24 13:10
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,所以本来只想买一块的，看排了这么长时间就多买了一块！估计这才是店家的策略啊 ...

哈哈！要值回票价！

温妈

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我住芳村，上班的地方在南洲路

乐趣厨

   

温妈 发表于 2012-4-24 19:34
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我住芳村，上班的地方在南洲路

哦，那不知道了。

Natural-

每天还是有那么多人排队

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Natural- 发表于 2012-4-25 11:09
每天还是有那么多人排队

是的，天天如是！

我爱Mr.lu

网上好像有用电饭锅做蛋糕
做出来就类似这个的

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我爱Mr.lu 发表于 2012-4-26 13:46
网上好像有用电饭锅做蛋糕
做出来就类似这个的

谁有那么高的水平啊？佩服！

乐趣厨

昨天又经过那家点，依旧排长龙，不过昨天他们是排队买原味的，有巧克力味的没人买，估计是贵又不好吃吧。

乐趣厨

最近在网上向高手们学习了如何做7风，做出来的效果真的比他们卖得好吃，至少连我儿子都这么说。哈哈，太高兴了。