自制爽口的马蹄糕有秘诀

fighting0

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142楼

做一下记号

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LV宠儿

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143楼

好像很简单，找时间做做

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B~猪

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144楼

请问你个三勺有几大架，我见你只壳好大只甘架？

点评

元子ZL 不是太大，比汤勺大一点吧，近照显大发表于 2012-7-6 16:54

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元子ZL

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145楼

请问你个三勺有几大架，我见你只壳好大只甘架？

不是太大，比汤勺大一点吧，近照显大

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顺顺一切

二年级

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146楼

材料都不知道在哪里买呀

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candyliang88

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147楼

这个要试。上次按照马蹄粉外包装盒上做法的配水量去做，但居然不成形。很郁闷

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湘宝贝

湘妈妈

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148楼

亲，我的比率好像没有错，为什么蒸出来的时候，马蹄全部跑到了最上面，且上面还有一层糖水，是不是水放多了的原因呀。

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元子ZL

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149楼

回复湘宝贝的帖子

你是不是马蹄切得不够碎？还是没放点生浆水去煮糖水？你按我的比例跟步骤应该能做成的啊，再试一下吧。
另上面那层水是你蒸的时候锅内的水滚上盆面吧

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湘宝贝

湘妈妈

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150楼

回复元子ZL 的帖子

马蹄切得够细，如何避免锅内的水跑到碗里呢？

味道还是非常的不错的。嘻嘻。

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湘宝贝

湘妈妈

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151楼

有可能我在把部分生马蹄粉倒入锅内的时候，没有等糖水混合马蹄的水冷却一下，但是看了别人的介绍，将马蹄水倒入了部分到糖水中，就起到了冷却的作用。

最重要的一点，我最后调出来的生熟浆有点像水哦。不是很稠。

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woaibbmay

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152楼

喜欢,忘记打了标没有了....

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duanyu0096

高二

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153楼

annkennylin 发表于 2012-3-8 14:07
情人节刚刚过去，迎来了悲催的妇女节。意思就是情人节他把你变成了妇女…妇女节后是愚人节，就是你变成妇女 ...

哈哈。。。。搞笑！

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winnie1628

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154楼

da bu dao zi yun

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winnie1628

幼中班

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155楼

真行。。。。。

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幽兰草88

LANY

初三

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156楼

我要回来报告一声，昨晚第一次学着做，成功了，好爽口！

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ctuebb

joy

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157楼

看起来好好吃啊，我也想周末的时候试一下，嘻嘻。

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采颜

高二

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158楼

上周末做了，挺好的，就是搽的那层花生油有味道，换无味的植物油比较好

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lilymao

五年级

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159楼

每次去喝早茶或夜茶都喜欢点马蹄糕，爽口甜脆的口感我很喜欢，于是我就自己DIY咯，做了几次，看了妈 ...

嗯嗯，红豆那个喜欢，红豆配马蹄膏口感丰富很多~~

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