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[ 糕点烘焙 ]

新鲜出炉的紫薯玫瑰花馒头

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逛~~

开国大老

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紫薯蒸熟,压碎,我这个紫薯刚好就是200G
紫薯,糖,酵母混在一起
加牛奶揉成面团

看到那么漂亮都舍不得吃,面粉选高筋还是低筋的,谢谢
小丫嘎嘎 该用户已被删除
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逛~~

开国大老

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回复 东逛西逛 的帖子

普通面粉即可

谢谢,今天我做成功了,有空也学做你的玫瑰馒头

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为什么我揉面的时候会越揉越粘呢?还有就是我学着做但面发不起来的
牛奶要热了再放进粉里吗?
小丫嘎嘎 该用户已被删除
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好漂亮啊,我清明放假也自己做了馒头,但这次不是很成功,发的不好。

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回复 小丫嘎嘎 的帖子

楼主;你的搓面板很好哦!在那买吖?
小丫嘎嘎 该用户已被删除
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Daisy

学 士

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很想做包子,但一点也不会,只有观看的份
姝猪仔

大 本

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手真巧啊

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求教:怎么排气?我看发起来时很湿润的样子,估计还粘手吧。是不是还要加面粉才能排气后变干爽?

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我要学这个

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漂亮,差个杆子就是玫瑰花了。
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新鲜出炉的紫薯玫瑰花馒头
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