糖心琪琪

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青壳的鹅蛋啊？好难遇到啊,.斋煲莲蓬须行不行呢？

糖心琪琪

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我估计我也得这样吃，不然一个很巨大，吃白煮的很难吃得完，因为我不太爱吃白煮的蛋类

糖心琪琪

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嗯嗯，找间药店问问有没有干的莲蓬买先，这个有没有讲究说要多少莲蓬煮多少水一次的呢？

糖心琪琪

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我也是偶然在街边遇到的走鬼档来的，你找日白天在那些比较多人走的旧城区的路口逛逛，可能就能遇见一些走鬼卖这个了。

opalla

煎蛋应该没效果

糖心琪琪

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我附近的三个市场好像都没有，我去百佳、华润万家的超市看过，好像也没有，这个可能平时很少人吃，所以很少市场有得买的，可能都是要找一些农家自家养的走鬼档或者农庄什么的才有。

bg7kwa

   

泠泠love 发表于 2012-2-13 22:11
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呵呵，这都是老一辈的方子，是莲蓬须煲鹅脚跟莲蓬须煲青壳鸭蛋，记住，鸭蛋要青壳鸭 ...

我而家都29W+了。。。一直想找去胎毒的方法。。。想请教，那个蛋是连皮整个放入去煮呢？还是点样煮啊？具体点煲法啊？有没敲门啊？麻烦教一下啊，十分感谢啊！

泠泠love

   

糖心琪琪 发表于 2012-2-14 23:41
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青壳的鹅蛋啊？好难遇到啊,.斋煲莲蓬须行不行呢？

可以的。你找鹅脚买来煲也行，不过记得不要太频繁哦。

泠泠love

   

bg7kwa 发表于 2012-2-15 00:41
我而家都29W+了。。。一直想找去胎毒的方法。。。想请教，那个蛋是连皮整个放入去煮呢？还是点样煮啊？具 ...

连壳一起，等你估计蛋差不多熟了你就用筷子把蛋穿几个孔，继续煲就好了

泠泠love

   

糖心琪琪 发表于 2012-2-14 23:44
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嗯嗯，找间药店问问有没有干的莲蓬买先，这个有没有讲究说要多少莲蓬煮多少水一次 ...

嗯，一次20克，不可以多哦，大概是3~5碗水吧，至于煲剩多少没限制，只要保证煲出味道就行了，我家一般半小时左右

娃娃爱家

我们家吃的方法是蒸来吃的，就跟平时做水蛋一样的！要在最后2个月里面吃，其实也没用说一定要吃多少，一周吃一次也没有关系，之前我就是几天吃一次，广州鹅蛋很难买到！

逸之卿

我也去了很多市场问了，说是太贵了，怕卖不动，看可不可以跟那商贩说下定金，要他给你弄，好孕后期回家那边，好似那边有养很多鹅，大概是可以买到吧，我没有怎么吃辣，才十三周+，手心脚心，晚上烫的我已经睡不着觉了。我想应该也算是胎火的一种了吧。准备煮点绿豆汤喝喝。

泠泠love

   

opalla 发表于 2012-2-14 23:47
煎蛋应该没效果

对，煎蛋其实是很浪费的，真吃不下白煮的你就蒸吧，蒸还是可以的。我是吃不下也逼自己吃下去的，无论怎样，现在宝宝最大，为了宝宝，熬着呗，现在我才真正知道我妈妈为了我受了多少苦

hebigao

我买的鹅蛋也是10元一斤，我是蒸水蛋蒸着吃。

萌萌123

当时我一个月吃两个

骨头花花

想问蒸着吃过鹅蛋的麻麻们，腥不腥？JP帮我准备了7只，好大只的；打算现在32W+开始蒸着吃了，但听说鹅蛋非常腥，是不是真的？