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[ 美味家常菜 ]

元宵佳节——家乡咸汤圆 2012年2月4日

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  我也是台山滴,很怀念吃咸的汤圆

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回复 monmon 的帖子

我家也是白萝卜做汤底, 我是新会的.

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我从来都没有吃过咸汤圆哦
语妈

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没吃过咸的,看上去很好吃。
安仔妈妈

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我是开平人。自小吃咸汤圆,我喜欢白萝卜加鲮鱼滑再加些腊肠做汤底,太美味了,现在还会做来吃。实在对甜饭馅的汤圆无感。
牛牛

高 三

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资深旅游玩家

我也是开平的,很久没吃咸汤丸。

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末食过喔,第一次见,学习了

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我的家乡也是吃咸汤圆的

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我的家乡也是吃咸汤圆的

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看来五邑地区的人还不少啊!台山那边比较喜欢用生蚝。

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我经常这样做,不过料没你的足,就是放点白菜之类的

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我家乡也是吃咸汤圆!我怀念是用牛肉+莲藕做汤底!

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昨晚家婆也这样煮了,挺不错的,老公家是台山的。

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Anna2000 发表于 2012-2-6 11:40
新会的,喜欢放菜果(就是一个果的),还有猪肝,好好吃的。


我老家人喜欢拿菜果煮油饭。

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Mjun 发表于 2012-2-6 12:17
如问:要两种粉合搓吗?


单用一种也可以的。就是全用糯米粉会比较粘,而且也不容易消化;单用水磨糯米粉又觉得粘性不够,不容易搓,所以我就用了两种混合。

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Andymon 发表于 2012-2-6 16:41
我是开平人。自小吃咸汤圆,我喜欢白萝卜加鲮鱼滑再加些腊肠做汤底,太美味了,现在还会做来吃。实在对甜饭 ...


呵呵,我家台山也是这样做的,可好吃呢

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汤圆可以这样做

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我家也是吃咸汤圆的呢,冬至还动手做来吃,喜欢

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回复 小谢谢妈妈 的帖子

老乡喔,难得呢,你阳春哪里的呢?
小水珠

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我们家是过冬那天吃咸汤圆,一定要放萝卜的
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元宵佳节——家乡咸汤圆 2012年2月4日
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