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我也贴一下这两天的餐单,血糖值有点诡异。其中的蛋是指鸭蛋,人家给的一箱农家蛋,比较大个。全麦馒头是我在网上买的全麦面粉自制的馒头,分量中号吧,我也不知道有几两。
21日
空:4.4
8:30,牛奶一盒,麦片一碗 散步15分钟
9:30,蛋一只,水煮玉米一条
12:00,全麦馒头一个,意粉一份(加番茄洋葱瘦肉) 散步15分钟
15:30,全麦馒头一个,番石榴半只
18:30,红米饭3/4碗,鱼肉,瘦肉炒青椒 散步15分钟
20:30,5.2
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22日
空:4.5
8:30,牛奶一盒,麦片一碗
9:30,蛋一只,水煮玉米一条 散步15分钟
10:30,5.2
12:00,意粉一份(加番茄洋葱青瓜瘦肉) 散步15分钟
15:30,淮山马蹄猪骨汤两大碗(淮山为新鲜那种,我吃的份量大约有两条番薯这么多)
17:30,7.0 (超了超了)
18:30,红米饭3/4碗,芹菜炒肉丸,冬菇蒸鸡 散步25分钟
20:30,4.4
21:00,番石榴3/4只
事实证明,淮山马蹄猪骨汤升糖很厉害!!喝完后2小时达到7,,但晚餐后2小时为什么降到4.4了呢,我怀疑是不是因为吃了芹菜,特地上网查了一下,说芹菜降压,也能用来防治糖尿病,难道还有降糖的作用??我吃的芹菜是香芹,而且是连芹菜叶子一起炒的,看电视说,芹菜叶子的营养含量和药用功效都比茎干要强。
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