可爱铮铮妈

高手啊。

106宝贝

好漂亮的蛋糕啊.

Ginamao

好漂亮的蛋糕，流口水

华猪妈咪

   

zxc_hzxc 发表于 2011-12-26 16:47
真棒的妈妈。。。

多谢多谢，亲。。。

华猪妈咪

   

HECI 发表于 2011-12-27 15:15
安佳淡奶油在哪里有卖呀

在淘宝买，或一些大型超市会有。

华猪妈咪

   

雨橦2010 发表于 2011-12-27 16:54
圣诞老人怎样裱出来的呢？用什么裱花嘴，怎样弄得像啊。我怕我做的话会弄成一团野。 ...

就是用6瓣的花嘴啊，我都是求其裱上去，都系好似一P野甘，哈哈。

华猪妈咪

   

可爱铮铮妈 发表于 2011-12-27 21:19
高手啊。

多谢多谢，，，，

华猪妈咪

   

106宝贝 发表于 2011-12-27 22:34
好漂亮的蛋糕啊.

多谢多谢，多谢表扬。

华猪妈咪

   

Ginamao 发表于 2011-12-28 09:52
好漂亮的蛋糕，流口水

嘻嘻，欢迎流口水。。。

cynthia0903

哎呀你的蛋糕胚子怎么那么高呢！我的蛋糕胚不高的，分蛋糕的时候总是薄薄的一层，感觉弱不禁风的样子

华猪妈咪

   

cynthia0903 发表于 2011-12-28 11:03
哎呀你的蛋糕胚子怎么那么高呢！我的蛋糕胚不高的，分蛋糕的时候总是薄薄的一层，感觉弱不禁风的样子 ...

不够高是料不够吧。

cynthia0903

回复 华猪妈咪 的帖子

我是按照君之的方子做的蛋糕糊，我是估计的我模子没有那么高，所以烤出来的蛋糕不够高度

华猪妈咪

   

cynthia0903 发表于 2011-12-28 13:16
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我是按照君之的方子做的蛋糕糊，我是估计的我模子没有那么高，所以烤出来的蛋糕不够 ...

我好喜欢用君之的方，无失手的呢。

华猪妈咪

   

cynthia0903 发表于 2011-12-28 13:16
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我是按照君之的方子做的蛋糕糊，我是估计的我模子没有那么高，所以烤出来的蛋糕不够 ...

模子也是正规的8寸10寸。

华猪妈咪

   

cynthia0903 发表于 2011-12-28 13:16
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我是按照君之的方子做的蛋糕糊，我是估计的我模子没有那么高，所以烤出来的蛋糕不够 ...

烤箱是长帝25B-CKF

cynthia0903

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华猪妈咪用的是海绵蛋糕胚还是戚风蛋糕胚呀！我用君之的方烤的戚风蛋糕胚也没有回缩，就是觉得如果要片3层，每层都是很薄的。不知道什么原因呢？

雨橦2010

   

华猪妈咪 发表于 2011-12-28 10:33
就是用6瓣的花嘴啊，我都是求其裱上去，都系好似一P野甘，哈哈。

求其都整得甘好，想话唔佩服都唔得。
好佩服 啊。

华猪妈咪

   

cynthia0903 发表于 2011-12-28 17:05
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华猪妈咪用的是海绵蛋糕胚还是戚风蛋糕胚呀！我用君之的方烤的戚风蛋糕胚也没有回缩 ...

我用的是戚风蛋糕啊。我也想不明为什么你的会薄。

华猪妈咪

   

雨橦2010 发表于 2011-12-29 15:04
求其都整得甘好，想话唔佩服都唔得。
好佩服 啊。

真系求其架。我做事好马虎架。

小蓁

睇见个样都好想食呀。