宝宝贝贝

喜欢草莓.
有了它,蛋糕们增色不少.
今年的草莓鲜艳欲滴,而且酸度适中,带着草莓特有的那股香甜味,煞是迷人.

宝宝贝贝

最后一个慕斯,后面增加了一些小薄荷叶,都没来得及拍相了...

ringliu231

诱人！！！

xuan0321

MM.请教一下你用的什么花嘴啊。我用菊花嘴裱的花都有一个断面的

宝宝贝贝

   

xuan0321 发表于 2011-12-5 14:12
MM.请教一下你用的什么花嘴啊。我用菊花嘴裱的花都有一个断面的

可能你买的裱花嘴有残缺.我之前买到一个也是.切面不平均.
我用的就是最普通那种一套的26个的.好便宜的,不知38元,还是48元.买了几年了.

小邓的妈妈

打奶油老打不起来

宝宝贝贝

   

小邓的妈妈 发表于 2011-12-5 15:21
打奶油老打不起来

奶油是不是冻伤了?

广州喜迎门设计

蛋糕做的很漂亮啊，楼主可以告诉我们做的步骤哦！

雷蕾妈妈

...厉害

chuhan2528

看着人家巧手啊

joeyzcx

太漂亮了。

宛宛妈妈

只有看和羡慕的份了

自由的正义990

HOHO,草莓我也爱吃哦~

kittycty

   很漂亮

yxbice

   

宝宝贝贝 发表于 2011-12-5 11:43
喜欢草莓.
有了它,蛋糕们增色不少.
今年的草莓鲜艳欲滴,而且酸度适中,带着草莓特有的那股香甜味,煞是迷人.

可以发第二个蛋糕做法给我吗？谢谢

宝宝贝贝

   

yxbice 发表于 2011-12-6 23:05
可以发第二个蛋糕做法给我吗？谢谢

不好意思,所有的蛋糕我都一直没拍过做法的.
从一开始的蛋糕胚开始啦.
因为我太懒.
而且这些都是边做边想.
心型蛋糕胚,然后巧克力奶油抹出心型形状.
然后目测好位置,摆上草莓,不要留过多的空隙.
然后挤上奶油围边.草莓间的空隙看着有些大,就挤点奶油花上去.
用银糖珠装饰.

快乐蝴蝶

站后面仰望高手。

karen2008

回复 宝宝贝贝 的帖子

哇，整得好似买面卖的那么漂亮！