拜拜女王

    昨晚下班不知道吃什么好，快到家门突然想吃甜品，想起冰箱里还有前几天煮剩的几粒速冻汤圆，又想吃西米，不如就来个椰汁西米捞吧！
    不知道正宗的椰汁西米捞里都有啥，我这个只是自己利用现有材料随心混搭的，虽然不是正版，但吃起来感觉也还不错，很NICE哦~先上个成品照给大家看看

材料：
椰树椰汁一盒 250ML  2.8元
西米一包 200g  2.5元（这次只用了一点点，剩下的估计还能用5次）
汤圆7粒 不计价钱
冰糖梨一个约200g  从冰箱里翻出来的，算1元成本吧

做法：
1、汤圆煮熟，捞出来装碗放一边放凉
2、煮西米，煮至9分透明关火，闷个1-2分钟，中间的白心就会全透明了。
PS：煮西米真的太费时了，之前煮小西米的时候很快就煮好了，这次买的西米稍微大点，真的煮了半个多小时，煎熬啊……
3、西米煮好捞出过冷水，倒入之前装汤圆的碗里。
4、冰糖梨洗净去皮切块
5、1、3、4混合倒入冷藏过10分钟的椰汁，搅拌均匀，开吃啦！

拜拜女王

西米其实没煮全透明，因为实在等不及想吃了，差不多了就关火了

拜拜女王

忘了，最后还加了1/3勺蜂蜜进去，增加一点甜味

家有美人

哎哟，搞的我现在也想喝糖水，嗓子好干！楼主，借一口来解解渴吧

baxianhai

看起来卖相还不错哦，有心思！

gdsunny

很不错，赞一个!

kang仔妈

西米露最近常煲来喝，好像上瘾了，昨天刚煲了香芋西米露，味道好极了

chazihua

我也喜欢

queenie_chu0328

楼主~ 要上几碗...我也要吃

爱发梦MM

不错，我也试试看！

徐

煮西米不是一直要站在旁边搅动的呀？好像很容易粘锅的哦

ksf19860420

上次我煮那个西米可能煮太久了，全粘在一起了，笨死了。

宛宛妈妈

好久没喝糖水了

NN彤彤

今晚煮椰汁香芋西米，囡囡每次都能吃一碗

den22

冻饮啦，唔系热嘅~~不过卖相唔错~~

小猪猪1210

好美味的样子啊

hlmwill

好好味------

少安毋躁

喜欢好吃

mumo

第一次煮西米煮成藕粉（成糊糊了），第二次煮成功了，同学们说：还是藕粉更好吃。我无语。

勤力小白白

我不喜欢加椰子汁  所以每次都是加牛奶 一样好吃