本帖最后由 delpiero2000 于 2011-10-12 13:38 编辑
（三、海鲜&刺身&完结）
海鲜区是最触目的地方，这里有冻虾、花蟹、青口、扇贝、翡翠螺、象拔蚌、长脚蟹和生蚝。虾好新鲜，咬下无是爽脆的；青口就保持着自助餐一贯的水平—不好吃，翡翠螺好大只，螺肉好清甜；好大只扇贝，肉质鲜甜，好新鲜；花蟹好新鲜，一丝丝的蟹肉，而且好多都有膏的，值得一赞；长脚蟹尚算新鲜，最好吃的部位是蟹钳，肉很饱满，好鲜甜，一定要多吃；当晚吃得最多的是象拔蚌，好好吃，好厚肉，嫩滑爽甜；生蚝看上去也不错，不过当晚没吃，怕腥味，哈哈。。。当晚海鲜供应十分充足，整晚都有供应。
都算几多膏，挺好吃
好新鲜喔
长脚蟹
扇贝够鲜甜
当晚吃了不少花蟹
象拔蚌吃得最多
蟹钳部位最好吃
接着吃龙虾了，看样子应该是加拿大龙虾，个头不算大，煎龙虾比较香，不过觉得欠缺少许盐，唔够鲜甜爽脆，偶是穷人，连龙虾的头部也“研究”一番，里面还藏着不少肉呢，嘻嘻；寿司刺生区有大家熟悉的三文鱼、吞拿鱼、希鲮鱼、剑鱼等，还有螺肉、墨鱼仔和鲍鱼裙边；寿司的造型摆设还是几有心思的 。。。值得一提的是，刺身区的师傅十分热情，我叫他厚切三文鱼，他居然回答话“切到砧板咁厚得未？”，一上碟，吓亲我。。。肯定不少于半斤重。。。我拿了两次这样的厚切。。。
看上去挺美观 真是厚切
好新鲜的三文鱼
师傅对我的“厚爱”
吃得够饱的了，单是那三文鱼都已经吃不消了，最后拿个雪糕试一下，休息一会儿就Say Goodbye
已经是晚上十点了，依依不舍离开了，有缘再相见（白色文字不是PS上去的）
快乐时光总是过得特别快，万达希尔顿感趣自助餐厅出品不算多，属于追求精致类型，不过中餐区还要有待提高，以适应各种顾客的需求。。。
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发表于 2011-10-11 16:18
发表于 2011-10-12 12:03
