roromama

我也爱吃，为了生BB样身体，我已经三年没有吃蟹了！！！今年一定 要吃一次~

尘哀

最近经常吃，除了这么吃还煮蟹粥，加点排骨，真是非常好吃，我是先把蟹用开水煮死再剥开清洗斩块的

月上柳梢儿

   

尘哀 发表于 2011-9-28 23:00
最近经常吃，除了这么吃还煮蟹粥，加点排骨，真是非常好吃，我是先把蟹用开水煮死再剥开清洗斩块的 ...

用开水烫死，还是有点残忍哦，

尘哀

回复 月上柳梢儿 的帖子

那总比活剥好吧

凡人不烦

回复 月上柳梢儿 的帖子

也可以放冰箱里把蟹冻晕了再煮。

Ada.wyc

爱吃但不会做哟

纯水香香

回复 可儿的妈 的帖子

看着有些残忍

formore

只要只蟹唔识郁，我铛蟹亦系好“拿手”噶

凡人不烦

回复 Ada.wyc 的帖子

其实这种肉蟹清蒸也可以的，因为它的肉很鲜甜的。

newegg

昨天要了两只肉蟹两只奄仔蟹，怕麻烦所以一起清蒸了。奄仔蟹的膏没之前的多了，之前几批都是连壳里都是满满的膏的，估计再过一两周可能就完全没了……
肉蟹很鲜美啊，老公说很少吃蟹吃到这么鲜的
不过最近吃蟹的频率太高了，几乎个个星期都吃，终于觉得有点厌了，过多个月等有膏蟹再买啦，哈哈

凡人不烦

   

newegg 发表于 2011-9-30 10:54
昨天要了两只肉蟹两只奄仔蟹，怕麻烦所以一起清蒸了。奄仔蟹的膏没之前的多了，之前几批都是连壳里都是满满 ...

中秋前后这段时间那些蟹膏真的爆满呢，呵呵，现在最肥的时候过了，所以相对来说膏会稍为少一点，谢谢你的支持！！

梓峻妈妈

   

羊猪猪 发表于 2011-9-28 11:31
只能看着流口水了。最爱蟹，怀孕了家里人不给吃，生完了明年拼命吃回来！！ ...

为啥？我怀孕的时候就想吃蟹，所以拼命吃
儿子生出来白白胖胖 聪明可爱
为啥不给吃，有什么忌讳吗？

梓阳妈妈

不要放盐吗，LZ好像没放啊

凡人不烦

回复 梓峻妈妈 的帖子

主要是怕蟹偏寒凉一些。当然，每个人体质不一样，所以不能一概而论。

kimmi1983

简直非常好食，今天下午拿了3只（好大一只哦，我要了3只都几乎2斤了），晚上用姜葱炒，吃到屋企人连手指都舔埋啊!

凡人不烦

肉蟹，奄仔蟹都唔错，哈哈。

凡人不烦

回复 梓阳妈妈 的帖子

是啊！我没有放盐的，因为这种台山肉蟹本身比较鲜甜，所以我尽量不放调味料了。这样更能吃到蟹肉的鲜味！！！

凡人不烦

有位MM用来做香辣蟹都好正啊！！！

凡人不烦

周四（10月13号）有蟹啦，有需要的MM可以直接和我联系。

到时我也要试试做香辣蟹，想想就流口水啦！！！

凡人不烦

现在台山肉蟹最当造，肉实又鲜甜！自己顶顶。