vitayang2011

麻烦有经验或者知晓的美妈，请告知月子酒的做法或者使用方法。
1.月子酒能否自己做啦，大概的做法是怎么样子的？
2.如果购买月子酒的话，如何购买？
3.产后什么时候开始食用月子酒，大概坐月子期间要食用多少月子酒？
麻烦不吝赐教。
谢谢

Dec.mango

你所说的月子酒是不是就是月子里喝的那种水啊

vitayang2011

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是的哦
你知道不？请不吝赐教呀

wuyueli

你说的月子酒是米酒吗？甜甜的，我妈妈这边是用红曲（酒饼）加糯米自己酿的，具体做法我不会。从一生完宝宝就吃。一般吃到做完月子吧。以前看亲戚吃过。大大的一桶，是的。你没有看错。是桶

344760980

月子酒是用糯米来做的，至于的操作一时说不清楚，我也没做过，不过家里的老人家是会做的，一般生完出院后就要开始吃了，吃到坐完月子。我们这里是出完月子也还可以再吃上半个月，看个人如果吃的下的还可以再吃。

vitayang2011

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我们家也自己酿过米酒，但是感觉酒很少的哦，哪里够做月子那样吃呢？
如果是要按桶计算，是不是要用米缸酿撒？

344760980

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我们这里是餐餐都要吃，听说米酒是暖的，吃多了小孩比较旺。一般一个月子好像酿10斤米左右，有些人比较难吃的就酿比较多哦。

巨蟹中的大蟹

月子里感冒发烧了，最高的时候到了四十度

vitayang2011

   

344760980 发表于 2011-9-27 16:19
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我们这里是餐餐都要吃，听说米酒是暖的，吃多了小孩比较旺。一般一个月子好像酿 ...

谢谢，我继续去网上做点功课去，现在还是打算买现成的了，传统工艺的米酒真是不好做，还要火炙，我们这边没有这个条件呀

vitayang2011

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是因为吃了月子酒的缘故？？？

344760980

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呵呵，是比较复杂，而且酿的时候要很小心很干净，要不然酿出来的酒会酸。可以到超市或者专卖这些的地方先买来吃，你现在几周了呀？

vitayang2011

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27周了喔
我还是考虑到网上订算了
这个工艺实在麻烦，但是网上的价格相差也大，不知道他所谓传统工艺和现代工艺有差多少。

344760980

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酿起来确实是比较麻烦，我家昨天已经开始酿了哦，过几天就预产期了，呵呵。

vitayang2011

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可喜可贺啦
万事平安~~~~

郑

我那时是我妈酿的，刚怀三个月时她就酿好了，是糯米酿酒，因为娘家是客家人，所以一个月都是喝米酒的

心灵左岸

我有。正宗的客家娘酒（就是月子酒，黄酒，老酒的意思） 有黑豆糯米的和纯糯米的，真正火坛酿造。
我家也有个大肚婆，留了自用的还剩77斤，一桶11斤。 要的联系我。我专营客家特产，冬天的批次特别好，可以试喝。地址在天平架公交总站对面，实体店。
  电话13726750018

刘思苑

在广州我有买过正宗的客家娘酒，找了狠久才把名片找出来。 地址是天平架公车总站对面，电话是13726750018 试过才买的，火坛的，很正宗，我买黑豆糯米的，很补。值得推荐

vitayang2011

   

刘思苑 发表于 2011-11-18 23:37
在广州我有买过正宗的客家娘酒，找了狠久才把名片找出来。 地址是天平架公车总站对面，电话是13726750018  ...

谢谢~~~~

babyai

美妈，我有自酿的娘酒，有需要可以联系我哟。。。