本帖最后由 AASDFG 于 2011-9-5 21:16 编辑
妈网ID:AASDFG
宝宝年龄:1岁5个月
宝宝抵抗力食谱名称:1:汤,竹荪猪骨汤
材料、猪骨200克(排骨太贵了买便宜些的了)竹荪(干) 100克 姜 5克 盐适量
做法:1.先将竹荪用热水泡发,除去头部后切段,以冷水冲洗干净。姜切片备用。
2.猪骨用开水飞水捞起置于一边备用。
3.将汤锅中注入3杯水烧开,放进所有的材料(猪骨、竹荪、姜),捞去泡沫后继续煮60分钟,最后放盐淋上香油即可出锅开吃啦。
营养功效:1、猪骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 2、竹荪长在竹林,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。中医认为竹荪可补气养阴,润肺止咳,清热利湿。
3、姜:生姜具有解毒杀菌的作用,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,可以帮助消化。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,夏天多吃点姜可以祛除体内的寒气有利身体健康。当然任何好东西都要适量哦。 (这个汤还可以全家一起“争先恐后”的地喝,小宝宝看见大人都喝的那么开心她也会受到感染抢着喝了)
宝宝抵抗力食谱名称:
2:粥:红薯粥 材料:红薯一个,一大把大米,一小把小米 花生油一丁点(可以使粥更香滑) 做法:红薯洗净削皮切小条,大米小米洗净用水泡10分钟(容易煮开,省煤气)后在一起放砂锅煮熟即成。
营养功效:
红薯味甘性平,具有补中和血,益气生津,宽肠胃通便的作用。红薯含有的赖氨酸比大米和白面要高得多,还含有丰富的胡萝卜素。可以促进人体免疫力增强。
宝宝抵抗力食谱名称:
3:水:西瓜皮茶
材料 西瓜表面洗干净,削下外面一层薄薄的翠绿的皮(中医名称西瓜翠衣),加适量水和西瓜皮一起大火煮开转小火再煮2分钟。去渣取汁凉后当茶喝。
营养功效:
西瓜翠衣清热解暑的功效比西瓜还好,也可解轻微的心烦口渴,夏天可以当成饮料来喝。我家是直接不加糖喝的,有一股淡淡的西瓜皮清香。喜爱偏甜口感的还可以加点糖。
抵抗力营养搭配秘诀:给宝宝制作食物时,不仅要注重营养和口味,还要根据时令适时调整。宝宝健康吃出来不仅需要妈妈的爱心牌自制食物,还需要配方奶的补充。宝宝可能会因为季节转换或换环境影响到胃口不佳就要需要配方奶来补充营养了。我家宝宝现在每天中午和晚上睡觉前都要喝一杯配方奶。呵呵我们打算给宝宝尽量多喝配方奶。
|