fu2010huang

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谢谢，，收藏到了，但是在哪里可以看到自己的收藏呢？

小臭朵

太正了！！！我这种对菜式无比挑剔的人都收藏了。。。

思惠妈

   

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谢谢，，收藏到了，但是在哪里可以看到自己的收藏呢？ ...

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思惠妈

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fu2010huang

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谢谢，看到了。

肥瘦妈

我现在天天都在看你的菜谱，整了电饭煲鸡，豆角炒蛋…    lz有没有关于鸡肉的做法及有没有适合2岁多小孩吃的菜谱。谢谢高手~~

破丫猪

看着都流口水了，美妈有对巧手哦。
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思惠妈

   

肥瘦妈 发表于 2013-8-15 16:46
我现在天天都在看你的菜谱，整了电饭煲鸡，豆角炒蛋…    lz有没有关于鸡肉的做法及有没有适合2岁多小孩吃 ...

大部分菜都适合小朋友吃 鸡蛋蒸肉饼，蒸排骨或蒸瘦肉，蒸滑鸡，豆腐肉碎，蔬果焖饭，猪肝菠菜汤，黄豆绿豆鱼骨汤，猪腰焗饭 黄鳝焗饭  花腩焖土豆（或排骨，鸡焖土豆）
炒牛肉，炒肉片（喜欢酸甜味的放点番茄酱，糖 是我仔最爱）
清蒸各种刺少的鱼（鲩鱼腩，黄骨鱼，鲳鱼，太阳鱼，桂花鱼，龙利鱼，鳕鱼。。。不容易上火可以煎红杉，马鲛鱼，黄花鱼。大眼鸡，黑鲳鱼。。。买鱼最好告诉买鱼的：需要给小朋友吃的，刺少的，基本上卖鱼都会推荐几种供选择

我仔比较喜欢吃盐焗鸡，我们吃鸡比较单一，都是盐局  焖鸡 或煲汤，黄焖鸡都几好味的
或者试下买好点鸡，做咸鸡，洗净 然后鸡身里外擦盐腌大半天 放入碟中隔水蒸大概15～20分钟（中途用筷子插着鸡翅下面提起让鸡内的水流出来 同时翻个身继续蒸）这个即食不会很咸，可以沾点红葱头抽生。 方法二 ，光鸡隔水蒸熟 擦盐（可同时放点盐焗鸡粉擦） 放冰箱腌2-3天再吃

思惠妈

迷上了乌冬面，特别是酸甜可口的茄汁乌冬面，很开胃，很好吃。以前对乌冬面很抗拒，皆因在外面吃过几次汤类的乌冬面都不好吃，让我一直不想下手做来吃，真是错过美食了。
这样煮的拌面绝对食指大动

材料：新鲜豌豆，猪肉，乌冬面
调料：生抽，生粉，糖，蚝油，番茄酱，油，盐

1-猪肉切粒用生抽，生粉，糖捞匀
2、开水锅先放豌豆煮熟。豌豆比乌冬面耐煮，但这个新鲜的豌豆也很快熟
3、然后放下乌冬面（乌冬面最好冲洗下）
4、下了乌冬面煮3分钟左右 捞起乌冬面和豌豆，过下冷水（可以是自来水）
5、另起热油锅放调味的猪肉翻炒，放番茄酱，蚝油，糖 适量的清水盖上锅盖焖煮至猪肉熟了
6、将之前煮好的乌冬面豌豆倒入锅内，同时放适量的生抽（如果酱汁够味就不用放）
7、捞匀出锅。。。酸甜可口 很开胃的茄汁乌冬面

肥瘦妈

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感谢叻妈的详细回复。我仔2岁多就是牙齿不肯咬硬块吃，大块软的都不吃不肯用牙齿咬东西吃。我都是用剪刀剪，煮他的也是切碎。但有时出去吃的鸡块他也肯咬嚼。可能是我厨艺不行，好彩看到你的贴，我一定要努力学习。但都还是要剪碎食物喂仔。呵呵，我说得语无论次~

彤彤靓妈

美妈太厉害了，我也要向你好好学习

朗儿妈

楼主 我也成了你的忠实粉丝了  现在不知吃啥菜就来参考你的菜谱  希望继续更新啊！！！

源猪妈

高手在民间！狠狠学习了

思惠妈

   

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感谢叻妈的详细回复。我仔2岁多就是牙齿不肯咬硬块吃，大块软的都不吃不肯用牙齿咬东 ...

都是想让孩子多吃点。。。这是当妈的心里话。 呵呵 我们现在还经常用剪刀，自己觉得方便

思惠妈

   

楼主 我也成了你的忠实粉丝了  现在不知吃啥菜就来参考你的菜谱  希望继续更新啊！！！ ...

谢谢 鼓励

sulinjing

   

由细到大 都被妈妈禁止吃笋，不知道为什么？家里也基本上没有出现过笋的菜类。习惯成自然，自己也没 ...

我最钟意吃呢滴笋了

sulinjing

   

值得一试：韭菜烧豆腐

材料：韭菜，豆腐，猪肉。

好大个平底锅啊

思惠妈

朱古力包包，我仔一口气吃3～4只

奇怪 无法上传图片的 ？？？

CARLISA

楼主好厉害啊，看的我眼睛都花了还没看完呢，请问楼主的儿子早餐都吃什么啊，

Typhoon

Mark, mark!