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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-2-24 10:37 编辑

做甜品菜肴之前,桃胶是需要进行泡发。要泡13个小时左右。温度高的时候,需要的时间少,温度低,需要的时间长。以桃胶泡发为标准。
  我选了一些小颗粒桃胶。泡发之后又多大呢

桃胶5.JPG

桃胶4.JPG




展曦妈妈

高 二

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看着就想吃

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-2-24 10:38 编辑


   
展曦妈妈 发表于 2011-8-22 09:06
看着就想吃


原生态的桃胶。。。

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-2-24 10:39 编辑

洗干净的的桃胶,枸杞,红枣可以一起炖羹。放红枣,羹有甜味,就不需要其它甜食物了。。

P1100327.JPG





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好神奇!!!

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-2-24 10:39 编辑


   
濠麟宝宝 发表于 2011-8-22 14:36
好神奇!!!


是的,很少见的美食

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-2-24 10:41 编辑


   
lilio 发表于 2011-8-22 16:32
这么神奇的~


这是炖好的桃胶枸杞红枣羹, 桃胶最顺理成章的做法,还是做成甜品。因为桃胶味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。同时这也是美容之圣品                                                                                                       

P1100331.JPG




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看上去很诱人啊

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本帖最后由 evelu 于 2011-8-22 21:58 编辑

那个藏灵菇可以吃掉的吗?想尝尝那个菇是什么味道的

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-3-1 14:11 编辑


   
evelu 发表于 2011-8-22 21:57
那个藏灵菇可以吃掉的吗?想尝尝那个菇是什么味道的


树上白色东西,就是长的野银耳喔

树上白木耳1.jpg




东东的靓妈咪

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好神奇呀,有点兴趣。。。

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-3-1 14:12 编辑



朵朵野银耳。。。

白木耳红叶.jpg

树上的白木耳.jpg




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真是神奇,还可以不限使用,可以自己长大。以后做酸奶就不用花钱了呀,楼主,给个小店链接,我要买几颗。

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真有这么神奇?那做出来的酸奶味道跟普通酸奶有什么不同?

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请问去哪买?多少钱?

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雨过天不清 发表于 2011-8-23 11:09
真是神奇,还可以不限使用,可以自己长大。以后做酸奶就不用花钱了呀,楼主,给个小店链接,我要买几颗。 ...


谢谢支持,已经短给你了

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-3-1 14:13 编辑


   
candybaby2007 发表于 2011-8-23 11:34
真有这么神奇?那做出来的酸奶味道跟普通酸奶有什么不同?


摘一朵野银耳。。

手摘白木耳.jpg




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Sugar^_^ 发表于 2011-8-23 13:27
请问去哪买?多少钱?


地址已经短信给你了

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本帖最后由 羊儿天上飞 于 2016-12-27 15:37 编辑

很适合怀孕做月子吃的野生正红菇。。   

野生红菇.JPG

小哥红菇.jpg



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