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【美食百科系列】之二:会挑火龙果的MM来分享经验! ...

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进来学习!

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来学习的...哈

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我没有经验。不过我每次挑的都很甜。。
我凭感觉选的,一般选颜色红的均匀的。
简单玉

高 二

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『伊』 发表于 2011-7-26 22:15
据一很好的师奶说,她女儿一直长痘痘,很恐怖的那种,看医生看不好,后来连续一个吃一个月的火龙果,一天一 ...


下班就买几个回家~把脸上痘痘们消光光~~

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记得有人说过看外面的那层皮
皮的数量比较多的会好吃点

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拿在手上,感觉是沉甸甸的。
可以左、右手各拿一个(个头差不多大小的)作对比的
百福沉香

初 一

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红色的比白色的好吃 甜点
乐乐

高 三

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欣欣雄雄 发表于 2011-7-27 10:38
买到怀疑打了紫红色药水的火龙果,有点怕怕!


红肉的火龙果会染色的吧,我见以前买的火龙果的汁都会将颜色染到衣服上的。

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不是的,真的染色,水泡开整杯都是紫红色的。

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我们这边有个红肉的果场,就算在果场摘都是13块一斤哦,要得多都不能便宜。
白肉的基本都是10块4个,5个的。
选皮薄的话,要看鳞片与鳞片之间的距离,离得远的证明皮薄。卖水果的阿姨跟我说的哟~

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哈哈,原来还分红肉白肉啊?不会挑,也不太爱吃火龙果。
定制职业装

大 本

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谢谢,学习了,我家是一天买一次,下火,天气热啊,特别是火锅后更爽

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回复 月亮星 的帖子

这位MM您没买到过好吃的红肉的吧!?吃过红肉的火龙果再去吃白肉都觉得没味道啦!我一直有幸吃到从果园里买回来的红肉果,真的很甜很好吃。

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看皮红不红~肉身够不够大,通常又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜噶。
还有一个办法判断够不够皮薄,通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些。
要选皮比较老的,如果老到有纹的,通常是比较甜的。
水果档的人说要挑红色的、有重感、皮上那些齿状的东西稀一点皮才薄,肉才多些。
学习了

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我喜欢买表皮多绿色有粗纹的。这样的比较甜也比较爽口。全红的觉得吃起来棉棉的。

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火龙果要颜色鲜艳,皮没有皱,上面的小叶叶没有那么多的,拿在手里重量足的都好,放很久了的也很甜,但是味道口感都不好,新鲜的火龙果大个红没裂开没皱纹都是好果果!

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我家宝宝也特爱吃火龙果。提说就是霸王花的果实,能清热去火,这大暑天吃正好。
经常买,积累了点经验了,要挑圆饱满的,红的,头上长得象裂开了,皮身要老,长哑纹的,不要太光滑的。水果店里,一样大的个头,皮老的卖10块钱3只,皮滑的卖10块钱4只。

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装修日记写手

我都是挑颜色红,摸上去有点软,买过几次都很好吃,清甜,水份多!红的就没买过了,第一贵,第二怕用过药水。
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