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妈网的姐妹们,我觉得每次去菜市场买菜都是一件让人头痛的事情, 每天菜市场的菜就那么些,天天都一样,我经常从头转到尾,从尾转到头, 不知道买什么吃好,什么也不想吃,但又不能不买,经常买菜的我想应该都有这种感觉吧?你们家都吃什么菜呢?多久会重样呢?现在天气热有什么好吃又简单的菜式呢??
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回帖推荐
mimore 发表于17楼
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我通常就独沽以下几味，贴上来仅供参考：
1、鲜菇炒牛肉，一定要放蚝油先好味，即使没有肉也很好吃
2、丝瓜炒肉片or鸡蛋
3、番茄炒鸡蛋（好吃又有益，我们家百食不厌）
4、各式的鱼：斑、边、鲫、挽、草、红衫、马交、芒、仓、秋刀。。。。。。
5、黄豆炆排骨，着种天气加点苦瓜更解暑
6、冬菇：蚝油斋煮得，用来焖鸡就更好味
7、红、黄、绿圆椒炒肉，这个菜主要颜色好看，激发食欲哈哈
8、豆腐（我通常是用油爆了小葱再加豆腐煮一 ...
cary妈 发表于80楼
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排骨：
1，蒸的配搭：云耳，冬菇，酸梅酱，芋头粒，海鲜酱，黄豆酱等以上任选一种和排骨一起蒸。也可以清蒸。
2，炒：蒜茸炒，喼汁排骨（煎熟后下喼汁炒几下就OK），紫苏炒，酸甜骨（或可乐骨）
3，焖：萝卜焖，粟子焖，苦瓜黄豆焖，花生鸡爪和排骨加卤水焖
鸡：
1，全只清蒸白斩
2，电饭锅姜葱鸡
3，斩件清蒸可搭配：冬菇，云耳，金针菜，杞子，紫苏叶，虫草花也可只用姜片清蒸
4，斩件腌好后生煎最后加葱段
5，斩件腌好放汤，具 ...
娃娃de虹虹 发表于105楼
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我每天都是这样问我老公，但得到的答复就是随便，我自己又忍受不了天天吃一样的，所以每天下午临下班一个钟就要想菜式！
宝贝戈子 发表于135楼
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我们家常吃的菜,1、蕃茄炒蛋，2、盐水菜心，3、榄菜炒豆角，4、凉瓜炒蛋，5、清蒸鱼，6、枸杞或者冬菇蒸鸡，7、红烧鱼块，8、凉拌黄瓜，9、菜花炒肉，10、咖哩土豆焖排骨，11、毛豆炒肉，12、麻婆豆腐或者红烧豆腐,还有好多，汤是隔天煲一次天天变着样吃，轮着吃，也就不烦了！
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发表于 2011-6-13 13:17
