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 [ 糕点烘焙 ]

第一次做自制“炒锅”蛋糕，竟然成功啦，不用电饭锅，不用烤箱都 ...

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静心

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发表于 2011-9-30 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其实步骤也不一定重要，分量也不重要，我用杯子量的，就是如果五个蛋糕就一杯糖，两杯面粉，半杯油就行啦，呵呵，有时随便也可以做出好吃的东西。最主要是宁到蛋糕不会下陷就行啦，我教你，一定要用温水泡一下鸡蛋，这样醋呀，盐呀都不用放的。我的就是这样。
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静心

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发表于 2011-9-30 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不是隔水，只是这样做是因为我家的电饭锅是不锈钢底的，所以不能用蛋糕，只能用锅罗，原理跟电饭锅一样的。
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hxmmm

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发表于 2011-10-6 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hxmmm

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