请教送礼用的，轻芝士蛋糕好还是重芝士蛋糕比较好啊？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2011-5-23 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由华猪妈咪于 2011-5-23 15:39 编辑

买了4斤芝士啊，我要做芝士蛋糕啦。

准备送给我的同学朋友或者老师，
请问轻芝士蛋糕好呢？
还是重芝士蛋糕好啊？

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沙发

发表于 2011-5-23 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生产日期是2011年3月28日。
有效期七个月，保存条件2-4C
也就是说，10月28日前吃完哦。

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3楼

发表于 2011-5-23 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种奶油芝士开封了保质期就缩短到一周时间的。有效期七个月是指原包装状态下。

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4楼

发表于 2011-5-23 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sunne-c 发表于 2011-5-23 12:53
这种奶油芝士开封了保质期就缩短到一周时间的。有效期七个月是指原包装状态下。 ...

淘宝的分装要怎么算？

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桐桐妈

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5楼

发表于 2011-5-23 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开包装后非常容易变质，楼主如果不是天天烤芝士蛋糕，建议找人分了吧

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6楼

发表于 2011-5-23 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘宝的分装是密封袋，但也开过再密封，保质期肯定也不可能达到原包装的日期。我现在买这种芝士，就自己分割成125克一小块的，用保鲜膜包好，再放密实袋冷冻保存。每次使用先回温，再隔水加热到60度左右，用打蛋器搅打到顺滑就可以用了。一般比较新鲜日期的才做免烤芝士蛋糕，时间长的最好就做烤的。分装的时候一定要注意消毒手和刀具。

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宝贝戈子

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7楼

发表于 2011-5-23 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛啊!四斤几个月下去估计肉肉得多不长!

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何处惹尘埃

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8楼

发表于 2011-5-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要和我说奶油芝士。。
不要和我说蛋糕，
我那个恨啊

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9楼

发表于 2011-5-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也跟6楼MM一样
每次最多买2斤，跟朋友分，做轻芝士蛋糕，最爱芒果芝士，蓝莓芝士

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10楼

发表于 2011-5-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过路过

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11楼

发表于 2011-5-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，就用最快速度做芝士蛋糕

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12楼

发表于 2011-5-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做这类的人路过帮顶.

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13楼

发表于 2011-5-23 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽说喜欢吃,

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14楼

发表于 2011-5-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

表着急，我帮你吃，保证很快吃完

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ann

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15楼

发表于 2011-5-23 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝士控羡慕妒忌+口水ing...路过

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16楼

发表于 2011-5-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4斤，
可以做4个8寸的重芝士蛋糕
8个6寸的重芝士蛋糕

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17楼

发表于 2011-5-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

16个6寸的轻芝士蛋糕
8个8寸的轻芝士蛋糕

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18楼

发表于 2011-5-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人教我做法吗？
我去跟君之学做啦

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19楼

发表于 2011-5-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不懂的人路过。

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20楼

发表于 2011-5-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蝴蝶

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