babalu2

好巧手和勤快的妈妈，见到你很晚还在更新，感动！

笛声悠扬

回复 babalu2 的帖子

谢谢支持与赞赏啊，正是因为有你们的关注，我才会有动力．

暖日晴风

虽然是很久的帖子了也要顶一顶，楼主是个有心的妈妈和太太，你儿子和老公好友福气啊。
楼里的菜给了我很多灵感，晚上试着做几道看看。另外能否告知红薯饼的做法？谢谢啦。

笛声悠扬

回复 暖日晴风 的帖子

谢谢!很久没更新过我的这个帖子了,呵,等我忙完再把做法给你啊.

华丽丽的罗小朵

好厉害啊，你LG的胃肯定被你抓得紧紧的

笛声悠扬

回复 暖日晴风 的帖子

谢谢啊,都是互相学习的,我也是在努力学习中.还好我儿子跟老公嘴都不是太刁,呵.什么都愿意尝试一下.
红薯饼的做法:
先把红薯蒸熟,我是用微波炉的.待凉后装到保鲜袋里用瓶子压烂成蓉.
加进糯米粉和少量的面粉和成面团,喜欢甜的可以加点糖进去.用手指压开里面放豆沙或其他陷,我懒,是直接用香蕉当陷的.呵.
在模具上印出来蒸十几分钟或煎熟就可以啦.

笛声悠扬

回复 华丽丽的罗小朵 的帖子

谢谢!呵,回乡下半个月回来,我对面的阿姨跟我老公说"你老婆不在家做好吃的给你吃,你瘦了好多啊"
我老公结婚后胖了四十斤.

sea2010

好诱人啊，我也想知道京酱肉丝的做法。

笛声悠扬

回复 sea2010 的帖子

谢谢!呵呵,京酱肉丝的做法:
材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉
做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝
　　　２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟
　　　３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟
　　　４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可
　　　５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃

sea2010

回复 笛声悠扬 的帖子

谢谢，周末试试。

笛声悠扬

好久的帖子了,哈哈,也顶上来刺激下自己不要偷懒了.

笛声悠扬

回复 小可爱来来 的帖子

上班,接送小孩,还要买菜煮饭.我老公还要经常出差的那种,我有时候都挺佩服自己的.有时候晚上拖完地板都12点多了,我又要天天拖地板的,真的像陀螺啊.呵呵

笛声悠扬

回复 小可爱来来 的帖子

我是早上早点起床送完小孩去幼儿园后就去买菜的,买菜回来把汤放高压锅里煲就一边吃早餐,出门的时候把火关了,下班回来先打开汤的火,滚半小时调味就好了.赶不及的话就把米下锅,把汤的火打开滚了调最小去接小孩.回来再炒菜.实在还赶的时候连买菜都没时间,就中午休息的时候到公司附近买一点,做个滚汤.反正我们家是不可一日无汤的,呵呵

笛声悠扬

超市搞特价的时候我也会多买点排骨什么的回来放冰箱了,晚上拿出来解冻,第二天一早起来就先煲汤,等我送小孩去幼儿园的时候基本已经滚半小时左右,我就可以关火了,晚上回来再滚半小时.这样骨头的味道都出来了,汤很好喝,又省煤气,比一直滚一个小时效果强多了.

笛声悠扬

读书时候学的统筹方法在做煮妇的时候运用到极至,哈哈,反正我下班回来的第一件是就是先煲汤,煮饭,再做其他事情.有时候汤跟饭好了就让小孩先喝汤,先炒他喜欢吃的菜让他先吃饭,我再一边炒其他的.焖菜的时候我又可以把厨房给收拾一下,这样做好菜厨房也收拾干净了.

笛声悠扬

回复 Mandy537 的帖子

美容佳品啊.