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从其他网站看到罗汉果的资料，还有教你怎样选罗汉果。
從「袪邪扶正」的中醫角度看羅漢果
羅漢果味甘，性涼，無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。
根據中醫理論：肺主氣，司職呼吸，與喉嚨及聲音相關，又肺與大腸為臟與腑相表裡，故與腸道相關聯。 外感風熱或燥邪所引起的病變，如咳嗽痰黃，口渴唇乾，心煩氣燥等症，都可用羅漢果清肺止咳潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺，損傷肺絡所引起的咳血吐血，也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。
四、羅漢果可舒緩什麼病
中國滿清嘉慶年間，羅漢果對抑制喉痛，聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。根據近年研究分析，當羅漢果進入體內，來到身體的不適或失調部位時，抗氧化淨化物質就會與遊離基結合，清除游離基的氧化作用，解除發病隱憂 ，而不需要的淨化物質則排泄形體外。如果沒有不適的部位，那麼所有淨化物質都會排泄掉。
這就是說，羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便泌，肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等，都有一定的舒緩療效。
另外如身體陽盛，過食辛熱厚味，以致胃熱積熱而導致的便秘，或外感熱邪，又或者熱病後期，耗傷津液而發消喝，也可選用羅漢果潤腸通便，清熱潟火，生津上止渴。
羅漢果能「排毒」
羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質，化解體內新陳代謝而產生的游離基，防止游離基氧化細胞組織，致令身體機能失調，引起疾病。
簡單地說，羅漢果的淨化功能，能針對並化解廣泛疾病的源頭----游離基。
羅漢果可預防什麼病 ?
既然羅漢果有助除去體內積聚的氧化游離基，即顯示羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況，防止未老先衰而逕生的衰竭現象。因老化而引起身體機能失調的病症，包括因血管運作失常，動脈硬化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。對於隨年齡増長而出現的老人斑、白髮及脫髮、白內障等現象亦有一定幫助。
五、羅漢果茶的製法及有效攝取法
羅漢果茶的製法 (使用乾燥果實)
取羅漢果一個壓碎外皮，將種子分開；
在煲中放入二公升水，放下壓 碎的羅漢果一個；
用中火煲二十分鐘 (以水滾後計算)，關火後，放置十分鐘；
完成後可以直接熱飲，或過濾後放入冰箱冷藏，可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。
註 : 要揀靚羅漢果，首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下，如果像「乒乓球」般的會「彈起」，証明不是「空心」，亦即是上品。又或者在耳邊輕輕搖，搖得響便是不好的。
當茶和果汁來喝
將乾燥果實整個煎煮 (即壓碎外皮，分開種子)，就當茶來喝，可熱飲或冷飲，濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健的，可以在早上，飯後或口渴時喝，一天飲用二至三次較佳。亦可用來作咖啡或紅茶的甘味料。也可當成調味料加入菜餚中，不知不覺地進入體內，保護身體的健康。
羅漢果可加芥末、味噌作為調味料，也可以加入黑芝麻或奶油醬，也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。
攝取羅漢果時，最好是每天持續少量攝取，如果一次大量攝取，只會大部份排出體外，因為除了必需份量外，其他都無法貯藏於體內。
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发表于 2011-3-21 11:02
会不会像抢盐一样抢罗汗果？
