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[ 美味家常菜 ]

芝士通心粉

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然然

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楼主
发表于 2011-3-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
睡觉起来原来都10点啦,懒得再下去买菜,打开冰箱,看看有什么存货,发现还有西兰花,牛肉丸和番茄,通心粉,鸡翅四只,好,就试试新买的尼只芝士。呵呵,好香的哦。当然做意粉效果比较好,不过既然还有通心粉,还是先把通心粉吃啦。

1.jpg






2.jpg



颜色有色差啊,实际看起来颜色鲜艳很多的。。。尼只芝士真系好

3.jpg


蒜香鸡翅,很滑,中高火三分钟然后翻身五分钟,稍稍长了一点时间,估计翻身后四分钟差不多啦。

4.jpg


一闻到香味,猫咪霸头位

成本很低啊,通心粉1/3包,大概7元,芝士香港买回来的20元10包,用了2包;西兰花 3元,牛肉丸才剩下3、4粒,最多3元,番茄3元,加起来20元。

呵呵,今晚做寿司,试试新买的吞拿雨沙律如何。
然然

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呵呵,因为要放入微波炉,所以用了饭盒,懒得换碟子了,下次搞好D,心情都好啊
然然

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天啊,唯一回帖的居然》。。

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用什么腌鸡翅?
这个世界怎么啦

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上做法……
然然

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原帖由 蝴蝶结 于 2011-3-6 20:39 发表
用什么腌鸡翅?




终于有人理我拉,我只是用盐、糖、、酱油和蒜来腌
然然

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原帖由 贝贝小鱼 于 2011-3-6 21:18 发表
上做法……



上什么的做法啊

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终于有人理我了,泪奔啊.....

其实我后来还做了寿司:吞拿鱼,蟹子,八爪鱼,小墨鱼和蟹柳寿司,不过见到没人理我,没心情上图了,第二天我又做了芝士鸡扒饭,和核桃花生糊。

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想吃鸡翅。。。去买去买啊
开国大爷♨

黄金长老

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芝士通心粉点正
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原帖由 ktcf 于 2011-3-7 18:45 发表
芝士通心粉点正




其实很简单。
做配料:洋葱半个--一个,番茄3--4个,土豆一个,全部切碎混在一起,可以下点盐和糖,肉可以用剁碎的猪肉、牛肉或者冬菇等,放在锅里一起煮,基本上煮成泥,放在一边备用。
备用:准备两大盘冷水,放在冰箱里冷冻一会儿。
通心粉,意粉也是一样,烧开开水,下几滴橄榄油,我没有用橄榄油,用茶籽油,水烧开后下粉,通心粉要差不多10分钟,意粉好似五六分钟就可以了,总之粉颜色变透明,就差不多了,捞起来,迅速放入冷水中过水(一盘冷水是不够的,过两盘就比较好)。这样粉就比较Q口。
放入烤盘(无就好似我甘放入饭盒),倒上配料,把稍稍切碎的芝士撒在上面(我买的是卡夫浓芝士,中华广场的taste卖36.9元12块,香港是22HKD),放入微波炉中高火叮3分钟,就可以拉。芝士下多少就看你喜欢拉。无所谓。

这样做出来的番茄味不算特别弄,但是比较健康,如果要很浓番茄味。有专门的番茄罐头,好似30多元一罐。我一般不用,如果怕酸,做番茄的时候多点糖就可以拉
徐太

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大爱cheese,但是有一包cheese片已经过期一年多了,一直不舍得丢,有没有其他好的利用办法咧?

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原帖由 广东女云南媳妇 于 2011-3-9 16:23 发表
大爱cheese,但是有一包cheese片已经过期一年多了,一直不舍得丢,有没有其他好的利用办法咧?



不懂啊,不过我还是觉得扔了吧
猫儿

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原帖由 懒洋洋猫儿 于 2011-3-10 02:45 发表
猫咪霸头位




只要一开饭,她就会跑上座位上坐好....

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