内幕人踢爆超市食品黑幕，超市熟食你还敢帮衬吗？ - 美食&下厨

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爱相依2009

爱相依

四年级

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61楼

喜欢买超市的凉拌菜,看来以后不敢买了

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福从心来

初二

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62楼

怕怕。

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爱肥妈妈

爱肥

三年级

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63楼

还好没买

不是有很多省钱的方法说可以在超市快关门的时候买吗？还好，没买。超谢谢贴主说明

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兰欣妈妈

大本

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64楼

我偶尔会买

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vivianjob

高三

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65楼

怕怕啊，以后不买了

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duoduo2004

高二

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66楼

呵呵，得人惊

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阿牛88

硕士

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67楼

现在什么都不安全，没有什么可以信得过，除了自已。

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朝夕

初二

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68楼

本来就很少买的，现在看了以后就更少买了

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pei2008

培培妈

初一

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69楼

很少买

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西贝汪

高三

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70楼

要说给家里老人听下，以后别买了。太恐怖了

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Callia

叶子

初一

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71楼

看了之后不敢买超市熟食了

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traveller

大本

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72楼

幸好从来不买熟食

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白妹不够白

高二

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73楼

现在都少去外面吃饭，多多锻炼自己的厨艺

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Gracelu

淇淇妈

大专

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74楼

我不喜欢在超市买熟食
觉得不好吃
味精和色素太多了
也试过买过变味了的

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yxqiu2004

高二

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75楼

天啊，都这么缺德

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月儿歪歪

硕士

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76楼

从来不在超市买熟食

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joannelin

一年级

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77楼

原帖由 爱肥妈妈 于 2011-2-28 17:59 发表
不是有很多省钱的方法说可以在超市快关门的时候买吗？还好，没买。超谢谢贴主说明

超市在6点以后对尚未售出的新鲜肉类做半价处理，特别是一些价格高的进口肉类，尽量将当天的鲜肉买完。当然咯，鲜肉多是早上运到超市，经过一天的存放（多数是开放式冷藏柜中存放）虽然是在冷柜当中，也难免会有变质的情况发生。我的经验是决定买之前检查清楚肉类正面和反面的情况，买回家之后将怀疑变质的部分处理掉，煮的过程一定要彻底煮熟。做牛扒等菜式的肉类可以选择冰冻的有真空包装的肉。