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[ 美味家常菜 ]

卤蛋控来啦,这餐加点红烧肉吧

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楼主
发表于 2010-12-21 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家喜欢卤蛋吗?随便聊聊以前对这个东西没好感。后来生了小孩,给人家发喜蛋,多出来的就自己吃了,越吃酒越上瘾啦,跟朋友学了一手,自个做出来的比外面的还好吃~亲们可以试试哦~哈哈!卤蛋控来啦,这餐加点红烧肉吧

干净的五花肉,一定要有点肥油才好吃

1.jpg



八角姜片大蒜拍一下,放进锅里面爆香一下

2.jpg




3.jpg




煮好的鸡蛋

4.jpg



5.jpg



去皮划几刀

肉要焯一下水,去掉腥味

6.jpg




煸炒一会,放酱油和白糖继续炒 在砂锅里炖

收汁出锅就这样了,卤蛋比外面买的还好吃

7.jpg





[ 本帖最后由 林小资妈妈 于 2010-12-21 17:52 编辑 ]
开心肥师奶

白银长老

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我好肚饿啊.......

我要吃肉啊~~~~

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哈哈  给你盛碗饭
月光宝宝

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我还没有煮饭呢
~只是爱吃~

开国大老

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这样切花的鸡蛋很漂亮呀

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好吃
喵喵

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手真巧啊
初一牛妹妈

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简单又实用,空了要试试才行。。

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我好肚饿
我属驴的

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灵灵妈妈

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我也经常做,LG特爱吃,我自己还特喜欢放点面巾,正!

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要吃肉啊~~~~

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看起来很香,但是俺减肥后不怎么敢吃肥猪肉了,我怕前功尽弃呀

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不错的方法,又学到技术了.

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那鸡蛋划的花真有巧妙,又好看又入味,口水都流出来了,周末一定在家也做一个,
宝宝

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那鸡蛋划的花真有巧妙,又好看又入味,口水都流出来了,周末一定在家也做一个,

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红烧排骨的时候,喜欢在里面加鹌鹑蛋,闺女的最爱,她吃蛋我啃排骨
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卤蛋控来啦,这餐加点红烧肉吧
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