wswmagic

   

原帖由 落汤猫 于 2010-12-3 13:09 发表
呵呵。。自从我妈出来帮我带小孩之后，我又可以吃上这种客家羊肉煲了。

哈哈，有母爱的感觉是吧

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原帖由 smaling 于 2010-12-2 17:46 发表
这么大一煲啊
楼主吃不完拿上来分吧

我分几天吃呢哈哈哈

秦锦钗

留口水

丫与娅

去年有个朋友送了支自己酿的客家酒给我，料很足的，今年不知还可不可以用啊？？

枫夜儿

我也是加当归的

wswmagic

   

原帖由 丫与娅 于 2010-12-3 13:35 发表
去年有个朋友送了支自己酿的客家酒给我，料很足的，今年不知还可不可以用啊？？

我外婆自己做的娘酒，放3年都可以喝 放久了味道更靓。。
改天回老家拍下娘酒制作全过程给大家分享

美耀珍珠

看的口水流水。

娜欣

口水都流出来了

布丁吉

   

原帖由 娜欣 于 2010-12-3 14:13 发表
口水都流出来了

qzx2009

很好！放些红干辣椒、红萝卜会很出彩的。

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原帖由 qzx2009 于 2010-12-3 14:47 发表
很好！放些红干辣椒、红萝卜会很出彩的。

辣椒可以采用，萝卜就算了，不是那个味。。

小白兔888

改天试试

牛咕咕

哇。。。口水不停了。自家人啊。真棒的妈妈。送

牛咕咕

   

原帖由 wswmagic 于 2010-12-3 13:22 发表

广东特产店或者客家特产店都有卖的
我到处能见到哦
好像妈网商版有客家MM卖，你去找找，
我觉得还是找熟人从梅县带出来好，梅县的才是最正宗的，煮鸡酒羊酒会好吃点。
比如说：五华的娘酒就偏酸一点，梅县的甜 ...

LZ你错了酒的酸甜不分地区的，是各人手势问题。比如我妈妈酿的酒我老公说是甜到咸了。

[ 本帖最后由 牛咕咕 于 2010-12-3 14:54 编辑 ]

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原帖由 牛咕咕 于 2010-12-3 14:52 发表

LZ你错了酒的酸甜不分地区的，是各人手势问题。比如我妈妈酿的酒我老公说是甜到咸了。

我没有歧视的，别歪解我的意思拉
你找个五华男人问一下，是不是喝梅县的娘酒觉得太甜了，五华的就没那么甜。五华是出名喝水酒的

wswmagic

   

原帖由 牛咕咕 于 2010-12-3 14:49 发表
哇。。。口水不停了。自家人啊。真棒的妈妈。送

老乡。

棒棒妈妈-

看着流口水

隽妈咪

流口水

谦仔妈09

最近在钻研羊肉最简单的做法，哈哈，LZ 厉害啊，看到我