芝麻炒之前要不要水洗?自己打的芝麻冲水怎么不粘稠？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 芝麻炒之前要不要水洗?自己打的芝麻冲水怎么不粘稠？

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 227177 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 难题求助 ] 芝麻炒之前要不要水洗?自己打的芝麻冲水怎么不粘稠？ ... [复制链接]

＊嘟嘟＊

Rank: 19

帖子: 4136
经验值: 19135
注册时间: 2010-4-17

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2010-11-28 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近要补头发，买了一些芝麻，已经分2次用铁锅炒了，一部分打成粉冲水喝，一部分保持原状吃。炒完后才想，芝麻没有洗就炒了，要不要洗的呀。洗的话那么小的芝麻，不全都漂走了？还有我用榨汁机打的芝麻末冲水怎么不象外面卖的芝麻糊那么粘稠，我冲完后还是芝麻是芝麻水是水，几乎溶不到一起去的，不是糊状的，不知道卖的芝麻糊里面放了什么东西冲起来才那么粘稠？

回帖推荐

yue_yyl 发表于5楼查看完整内容

晚上用水洗一下,然后用筛网控干些水份,再倒在盘子里,摊开些,等到明天早上差不多就都干了,再拿去炒.做芝麻糊是要加糯米粉在里面的,外面卖的加得多,就很粘稠了

多多C 发表于6楼查看完整内容

请教MM,为什么不要晚上吃?我经常芝麻糊当消夜的

叮当猫131 发表于15楼查看完整内容

我懒，干脆做饭时顺便放点芝麻进去，饭很香呀，小孩很爱吃呢不过为了保持口感，我一般等饭刚收水但还没跳的时候放下去捞匀

gzmm12 发表于18楼查看完整内容

请问你是用哪个功能打的？我的豆浆机有个五谷豆浆，这个能打吗？

回复引用

猜你喜欢

lily

Rank: 15

帖子: 1124
经验值: 3732
注册时间: 2009-2-14

沙发

发表于 2010-11-28 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，芝麻糊里面还要加米粉的呀。

回复引用

＊嘟嘟＊

Rank: 19

帖子: 4136
经验值: 19135
注册时间: 2010-4-17

3楼

发表于 2010-11-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问米粉怎么做？我想用黑米，养头发，嘿嘿。请指教。

回复引用

花生

Rank: 16

帖子: 1010
经验值: 5562
注册时间: 2008-5-25

4楼

发表于 2010-11-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要洗的,很脏的,还要过几次水呢,把水弄干点再炒

回复引用

Rank: 12

帖子: 209
经验值: 965
注册时间: 2010-6-6

5楼

发表于 2010-11-28 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上用水洗一下,然后用筛网控干些水份,再倒在盘子里,摊开些,等到明天早上差不多就都干了,再拿去炒.做芝麻糊是要加糯米粉在里面的,外面卖的加得多,就很粘稠了

回复引用

红袖添宝

Rank: 15

帖子: 461
经验值: 2665
注册时间: 2009-12-22

6楼

发表于 2010-11-28 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 nhlgm 于 2010-11-28 15:34 发表
我没洗的，先炒黑芝麻，加点白芝麻一起炒，之后加粘米粉，杏仁片，一起磨。。。。。煮的时候先用冷水兑开再下窝，记得煮之前放黄糖，又香又好吃，适合当早餐，不要晚上吃，哈

请教MM,为什么不要晚上吃?我经常芝麻糊当消夜的

回复引用

Jasonelle

Rank: 18

帖子: 1312
经验值: 10677
注册时间: 2009-4-15

7楼

发表于 2010-11-28 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，要洗的，好脏的。要放粘米粉下去才会变芝麻糊的

回复引用

Rank: 20

帖子: 8124
经验值: 44693
注册时间: 2006-10-28

8楼

发表于 2010-11-29 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来要放粘米粉啊，我一直不知道，怪不得打出来的是芝麻水

回复引用

半个客家人

Rank: 16

帖子: 1478
经验值: 4973
注册时间: 2008-5-10

9楼

发表于 2010-11-29 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是放马蹄粉煮芝麻糊，味道很好

回复引用

包包猪囡囡

Rank: 20

帖子: 6250
经验值: 37268
注册时间: 2007-2-21

10楼

发表于 2010-11-29 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊哈,楼主不知道要放沾米粉混合再煮呢

回复引用

小臻臻妈妈

大头仔臻臻

Rank: 20

帖子: 7831
经验值: 44771
注册时间: 2008-10-11
BB生日: 2008-01-13

11楼

发表于 2010-11-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很简单的咯，你泡芝麻的时候，顺便泡一点米，把芝麻跟米一起打，打好后煮，这样就很好吃啦，哈哈。
我很拿手做这个的

回复引用

Rank: 13

帖子: 342
经验值: 1075
注册时间: 2009-5-26
BB生日: 2009-01-22

12楼

发表于 2010-11-29 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用豆浆机打芝麻吗？

回复引用

Rank: 17

帖子: 1230
经验值: 8552
注册时间: 2010-5-14
BB生日: 2007-05-21

13楼

发表于 2010-11-29 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是用豆浆机打芝麻糊的，不过我不用炒的，直接洗多几次后，加一点米或核桃进去，感觉很好吃啊

回复引用

Rank: 1

帖子: 1
经验值: 5
注册时间: 2010-11-29
BB生日: 2010-04-12

14楼

发表于 2010-11-29 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想给宝宝选择奶粉

我宝宝8个月了现在吃的是母乳.我想开始喂奶粉,可我又不知道吃什么奶粉好?请各位妈妈给我点意见.谢谢!!!

回复引用

Rank: 18

帖子: 1920
经验值: 11497
注册时间: 2009-3-18
BB生日: 2005-01-15

15楼

发表于 2010-11-30 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我懒，干脆做饭时顺便放点芝麻进去，饭很香呀，小孩很爱吃呢

不过为了保持口感，我一般等饭刚收水但还没跳的时候放下去捞匀

回复引用

Rank: 11

帖子: 209
经验值: 1070
注册时间: 2008-9-17
BB生日: 2007-01-01

16楼

发表于 2010-11-30 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来如此

回复引用

＊嘟嘟＊

Rank: 19

帖子: 4136
经验值: 19135
注册时间: 2010-4-17

17楼

发表于 2010-12-1 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

MM们介绍的基本都是煮的，我想做那种用开水冲就能喝的，怎么做呢？

回复引用

Rank: 20

帖子: 4451
经验值: 24849
注册时间: 2007-9-29

18楼

发表于 2010-12-1 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 holalame 于 2010-11-29 17:54 发表
我是用豆浆机打芝麻糊的，不过我不用炒的，直接洗多几次后，加一点米或核桃进去，感觉很好吃啊

请问你是用哪个功能打的？
我的豆浆机有个五谷豆浆，这个能打吗？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

芝麻炒之前要不要水洗?自己打的芝麻冲水怎么不粘稠？ ...

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部